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2020.07.08
テーマ：今夜のばんごはん(51367)
カテゴリ：晩ご飯のおかず
 焼きナスカレー カレーに、焼いたナスをトッピング。 カレーに、ナスって あんですよ。 でも、煮込んじゃうと、どこかへ消えてしまうので 手間ですけど、 焼いたナスを 横に添えるスタイルで。 今回のカレーには エリンギを入れてみました。 しめじを入れることは、けっこうあるんですけど エリンギは 初めてです。 あの 食感が カレーの中でも、生きてまして かなりの存在感。 でも、味は、カレーによって かき消されていました。 食感を楽しむ。 ってなら、ありだと思います。  ８日の晩ごはん ・焼きナスカレー ・野菜サラダ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.07.09 15:39:00
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