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2006/08/07
カテゴリ：人生
玄米が、万病を良くしてくれるという話を聞いて 圧力なべを買いました。 昨日、鍋の灰汁抜きをして、 始めて炊いたのですが、明日の朝までおあずけです。 ひとくち食べさせてもらった玄米は、 もちっとして、とってもおいしかった～～ これならば、続けていけるかもしれないと ちょっぴり確信！ ということは、いままで何度か挫折した・・・と いうことです。 セラミックが決め手の圧力なべは、 二重構造・・二段構えなのです。 外なべの中には、たっぷり水をはって、 内なべは、セラミック～？ セラミックって、最近よく耳なれたひびきなのですが、 ねんどやさんのお話では、 アフリカ産の鉱石を粉にして、 ふつうの粘土に混ぜると、 とても硬いガラス質の焼き物になって、 割れにくく、熱につよい陶器ができる。 これらを総称して、セラミックと呼んでいるとのこと。 建物の壁などにも使われて、とても丈夫だそうです。 へえ～～～ おいしい御飯が食べられそう～～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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