先日、カルフールに行ったら、SPAMがいっぱい売っていた。
SPAMといっても、厄介なメールのほうではなくって、缶詰。
ランチョンミートの缶詰。
ゴーヤチャンプルーにも入れるというし、ひとつ買ってみることに。



とはいえ、このSPAM、種類がたくさんあるんだなぁ。



ガーリックとかチーズとか、何か入っているというのは、わかるし、ホット＆スパイシーというのも、「辛いんだな」と分かるんだけど。
　　

減塩とか、ライト（どうやら、脂肪分カットらしい）とか、アメリカでも生活習慣病予防のために、いろいろこんな商品が出ているのかなぁ？
最初は、どのＳＰＡＭを選ぶべきなのか――。

悩んだけど、やっぱり最初は基本から。
レギュラーのを買ってみました。
そうして、ちょっと前に、生協で頼んだ「わしたショップ」のランチョンミートを買ったから、食べ比べることに。



わしたポークは、鶏肉入りだし、アッサリ味でした。
塩味もちょっとしたけれど、気になるほどじゃない。
一応、ゴーヤと炒めてもみました。結構、合いますね。

最近、牛乳があまり気味なので、チャウダーなるものを作りたくなったのですが、ウチでは貝が嫌い。野菜のチャウダーにすることにしましたが、やっぱり、なんか味の出るものが欲しい。
そこで、ＳＰＡＭを入れて「ＳＰＡＭチャウダー」にしてみることにしました。
ついでに、三切れほど、味見のために焼いてみます。

チャウダーは味見をしながら作ったので、問題なかったのですが、焼いたものは――。
「これ、塩辛いよ！」
わしたポークと比べても、かなりの塩味です。
そうか――だから、減塩とかがいっぱい置いてあったのか。

楽天で調べると、売っているのは、ほとんどが減塩（-25%）のもの。
どうやら、このタイプが沖縄仕様のようです。



スパムのミニ知識は、上記のリンクよりどうぞ。



うす塩味というのは、-35％カットらしい。また、味が違うんだろうか？