2009/06/11(木)11:59
畑の花たち♪
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花ってきれいですよね!
さて、この花。な~んだ??(問題ですよぉ~笑♪)
友達とかに畑の話をすると案外興味を持っている人が多いことに気づきます。
そう考えると土をいじり、作物を育て収穫するってことを改めて田舎暮らしの贅沢さを実感♪
苗から食卓に上がるまでのストーリーがより一層美味しさを増してくれるのかもしれませんね!
この写真のキレイな花たち。実は普段、僕らが食べている野菜の花なんです!
美味しい野菜にはこんなにきれいな花が咲くんですよ♪
なんの花だかわかりましたか??正解は・・・
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順番に・・・キュウリ、ジャガイモ、ズッキーニ、日光とうがらし、ナス。です♪
キュウリは花の後ろに赤ちゃんキュウリがなっています。赤ちゃんキュウリはトゲトゲが多く触るとチクチクします。
じゃがいもの花はイモからは想像つかない(お芋さんに失礼ですね。。笑)綺麗な薄紫の花。
ズッキーニの花はかなり大きく人間の手くらいあります。実のならない花ズッキーニの花粉を実のなるズッキーニに受粉させよりよい実に育てます。
花ズッキーニも美味しいんです!(お店じゃ売っていないのでこれも畑人の特権!)
日光とうがらしの花は小さく可憐。身も美味しいですが間引いた葉っぱを佃煮にすると最高に美味しいんです!御飯がすすむ!すすむ!!笑
ナスの花は色から葉っぱの色花の色がすでににナスっぽいですよね!