2009/10/24(土)16:46
今日の小時飯・・・♪ ※レシピ※
本日、もりんこの小時飯はさつまいものお汁粉。
疲れた体に甘い小豆と腹もちのよいさつまいも!忙しい週末も甘くて心も体も癒される小時飯がんばりま~す♪
◆さつまいものお汁粉◆
水に一晩つけた小豆を水に入れ一回茹でこぼす。
再度水を入れてコトコト煮て。。。
柔らかくなったら砂糖と一つまみの塩を!(甘さはご自分の好きな甘さにしてね♪)
さらにコトコト煮て。。。小豆の完成!
そこに洗って蒸かしたさつまいもを一口大に切って小豆をかけて完成~!
素朴だけどホッとするおやつ。
寒くなる季節!さつまいもの美味しい季節にいかがでしょ??
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