これ！　どうよ？

『春』　を意識した　食卓にしてみました♪


ご飯は　​海の精さんの『桜の花　塩漬け』​を使用した　桜ご飯です！！！


国内・奈良県の桜の花を　使用されています！


大きくて　綺麗な発色の桜です　


さっと　水洗いして　細かく刻み　ご飯と混ぜるだけ！


と～～っても　簡単　


ピンク色に染まった　ご飯！
すんごく　桜の香りを　感じる！
『春』のオーラ　満載です！！！

私が栽培した　わさび菜の花と　刻み葉を　添えてみました♪
彩が　もっと　良くなりました！！！


ちなみに。。。　　その他の献立は。。。


海の精さんのお塩と　米麹で作ってる
自家製塩麹につけた　鮭
（塩麹は　塩６０g　米麹２００ｇ　水３００ccを混ぜて、発酵させるだけ！）

タラの芽・姫筍の天ぷら（抹茶塩でいただきました）

春キャベツのスープ


『春』の味覚！　いただきます