新鮮なお魚
先週のお休みの日に、長男がクラスのお友達のお父さんのボートで釣りに連れていってもらいました。ちょうどお天気も良かったし、海も荒れていなかったからとても楽しめた様子でした。この辺りは海が近いこともあってか、長男のお友達の家族が釣り用のボートを持っているらしいのです。私は桟橋を渡るだけでも酔ってしまうし、主人も釣りは好きだけど船酔いはするので、いつもは近くの釣り場にしか行きませんでした。普段はできない貴重な体験をさせてもらえてよかったです。この日は、長男たちの乗ったボートでは魚が釣れなかったようですが、お隣の漁船では結構釣れたようで、おすそわけに何匹かもらってきました。お友達のおうちで捌いて鱗まで取ってくれていたので、あとは料理するだけです。魚ごとに分けて、調理開始。その日の食卓は、から揚げ、煮物、お刺身とかなり豪華なものになりました。新鮮なうちに食べると、本当においしいですね。
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