モーニング猿山のブログ

最近の我が家のブームは、お家居酒屋です。

週末になると、家族がそれぞれ食べたいものを提案して、いろんな品数を用意して、大人はお酒を楽しみます。

普段の食事ではそんなにあれこれ料理を用意するのは大変だけれど、時間のある週末の晩ごはんくらいは、ゆっくりと家族そろって食べたいものですよね。

そんな食卓でたくさんの料理を並べて食べると、居酒屋のようになるので、子供たちも喜んでいます。

枝豆や漬物などの簡単なおつまみ、そして子供たちも大好きな鶏のからあげや、ポテトフライ、そしてたっぷりの野菜と海草をあわせたサラダなど、見た目にも楽しくなります。

さらに焼きナスや揚げだし豆腐、野菜の煮物など、大人がゆっくりとお酒を飲むための料理も用意します。

たくさん料理が並んだ食卓というのは、それだけで楽しくて幸せな気持ちになります。

毎日こんなふうに用意するのは難しいけれど、週に一度のおうち居酒屋は、くつろぎながら食べて飲んで、家族でいろんな話をするようになりました。