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カテゴリ:韓国とうがらし・ししとう
韓国唐辛子の苗を見つけて6本、ためしに植えました。 結構育っていて、風で倒れると嫌なので、なすと同じように、V字で支柱たてをしました。 しし唐と韓国唐辛子の畝。60cm間隔で植付。奥が韓国唐辛子。手前はししとう 右側は、緑肥用の牧草が植えてあります。連作障害の予防にもなるそうです。 28日に一人で作業中撮影。暑かっター! 4本おきに、支柱を立てました。180cmのイボ竹です。今後は、家に生えている竹を使います。 ししとう。よく実がなります。 韓国唐辛子、激辛が苦手なので程よい辛さです。 韓国唐辛子は、鷹のつめより大きめ。13cm。苗にはヌルボンと書いてありました。 品種名???苗は165円で購入 70g100円で直売に出しました。売れるかなー 3袋のみです。家ではフライパンで焼いて醤油をつけて食べます。 カプサイシン、脂肪燃焼に協力して・・・ 韓国唐辛子は、細かく刻んで、味噌・砂糖・ごま油・みりん・酒で炒め練ると唐辛子味噌に。 おいしいそうなので、作ってみる予定。
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Last updated
2011.06.30 00:47:44
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