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2024.11.30
カテゴリ：家でのランチ
私の炒飯は、チャーシュー・長ネギ・タマゴが基本です。
今回は、麓山高原豚小間切れと玉ねぎ半分があったので、それを使いました。 豚肉は細かく切って先に炒めて下味を付けます。 タマゴを落として、残りご飯を入れて絡ませ、豚肉と刻んだ玉ねぎを投入します。 強火で炒めて、岩塩と鶏がらスープの素で味をととのえます。（チャーシュー使用時は岩塩のみ） これはこれで、美味しいです。 
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Last updated
2024.11.30 13:17:48
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