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2008.11.26
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カテゴリ:お菓子


クリスマス前になると作りたくなるこの形のマカロン♪

生地にはバニラビーンズを入れてあります。なのでよく見ると黒いプチプチ模様のマカロンになっています。バニラエッセンスも入っているので、甘い香りが広がります。

大きな雪だるまは体長約10センチ。1人で食べるには大き過ぎか(笑)。

マカロン好きの親戚への贈り物です。





売れ筋!USアーモンドプードル 1kg




純粉糖 2kg




バニラビーンズ販売店インドネシア産B級バニラビーンズ(50g) 【訳あり】【規格外】

リーズナブルなので、贅沢にたっぷり使ってお菓子が作れます










Last updated  2008.11.26 10:44:23
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今後もどんどんアップしていく予定です♪


手作りレシピとラッピング資材のかけ橋 コレクル










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愛用品♪



憧れの一眼レフ♪
お菓子も子ども達も、
今までよりずっとイキイキと撮れるのがうれしい






4つのアタッチメント
パワーがあってメレンゲも、バターの練りも楽々






お菓子のラッピングの必需品






持ちやすく力の入れやすいデザイン
バター系生地にはこの長さ





マカロンはこれと銅板の組み合わせで焼いてます






オーブンサイズにぴったりカットしてもらいました
1枚で天板として使用してます






アイシングやマカロン生地の着色に
まずは8色セットでスタート






パン生地はこれで捏ねています






見た目もおしゃれ、実用度も大!250ccサイズと合わせて使っています。






もそのはこの1つ前の型のJP500
ニットソーイングもできます















★☆★☆★







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馬嶋屋菓子道具店
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