ポン・デ・ケージョ

こちらの日記でcottaのプレミアム会員をさせていただいてます。サンプル商品を数点送っていただき、その中から今日はポンデケージョを焼いてみました♪ パケージにある、レシピを参考にして作ります。 ボウルに全ての材料を入れます。 粉チーズだけ買ってきました。あとは家にある常備品でできちゃいます。 ミックス粉、ふるい忘れました！ふるった方がきっとよいのだろうけど、しっかり混ぜたらダマになりませんでした。ほっ。 ５分ほどしっかり混ぜます。けっこうな粘り！スプーンで混ぜました。 パケージでは１０個分となってましたが、小さめサイズにして２１個のサイズで作りました。生地は手に水をつけて、丸めていきました。 １８０度のオーブンに入れます。 かなり膨らんでまんまるになりました。 ２０分焼きました。小さめだったから、もうちょっと短めでもよかったかな。 チーズの味がしっかりして、中はモチモチ～。これはワインに合うね。おやつでも、食事でもｏｋです。 ミックス粉って買うことはあまりありませんでした。なんとなく、お菓子＆パン作りへのプライドが邪魔をして（笑）。手軽においしくできるミックス粉。これからは利用していってもいいかも。 ワイン飲みた～い！ ラッピング 用品と製菓 材料の店【Cotta＊コッタ】 27044　cottaチーズパンミックス cottaさん、ラッピング資材だけでなく、食材もどんどん増えています。そしてリーズナブル！一度チェックしてみると、お得な発見がたくさんあるはずですよ～♪