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カテゴリ:お菓子とパン
先日ブルーベリーを沢山頂いたので ブルーベリージャムを作ることにしました! 測ってみたら約1kg!! 選別しても900gくらいはあったかな。 どうしようかな~。冷凍とパン用に分けても余るから、そうだ!ジャムにしよう! と思い立ちました。 お砂糖とブルーベリーをお鍋に入れてコトコトすれば簡単にできるので、ホームベーカリーのジャム機能は使ったことがありませんでした。 でもまぁ、せっかくある機能だし買ってもらった当初はすべての機能を駆使してやる!!と思っていたのでとりあえず使ってみることに。 はい!セット完了。 入れたものは説明書にある通りのブルーベリー、お砂糖(きび砂糖使用)、レモン汁です。 夜間電力で作りたいのでちょっと放置しました。水分も出るし、ちょうどいいかなと。 実は今までキッチンに置いてあったんですが、出産後キッチンの隣の和室で娘と寝てたりしててパン捏ね音が結構うるさいので使っていない子供部屋に移動しました笑 ……この行為が今回惨事を産むことに……なっていたりいなかったり。 ジャムの所にセットして、ちゃんとジャムふたをしないとね!! お、1時間くらいでできるのね! 楽しみ~!! いつも通り朝4時に起床し、スイッチON♪ その後私は家事をしたり、アクセサリーを制作したりしながらホームベーカリーの音を聞いていました。 (さすがにパンを捏ねてる時と音が違うなぁ!) (今の機械ってすごい!) そんなことを思いながらの1時間なんであっという間でした。 ピーッと言う音で出来上がりを私に教えてくれるなんて健気……♪(当たり前だろ) いつもマナーモードで使用するので新鮮な気分に浸りながらふたを開けてみると…… oh……GOD…… (セブンのブラピの気分) なぜこんなことに……!?!? 画像横だし…… 何故かジャムふたちゃんが外れフタや、周りにベッタリとジャムが零れていました…… (゚◇゚)ガーン 音がいつもと違うのはジャムふたが引っかかっていたのかもしれません。 キッチンに置いてあってちょこちょこ様子を見ていればすぐ異変に気付けたかもしれません……。 高温になったせいかジャムふたちゃんは歪んでしまいました。 うーむ……量もちゃんとしてたしなぁ。 お砂糖は少し多くしましたが(これが原因かな……?) でもちゃんと完成致しました。 (画像の適当さよ……) もし、今度この機能を使うことがあるときはこまめに様子を見ることに致します。 決してこの機能を批判しているわけではありません笑 結果的に成功しましたし!!! ただ、中までお掃除するのは骨が折れました( ;꒳; ) ジャムふたをしていないともっと大変なことになっていたのね……。 ありがとうジャムふたちゃん。 このジャムを使ってパンを焼くね。 最近手ごねばっかりだったから拗ねちゃったのかな笑 これから忙しくなるからまたパン捏ね機能使いまくります。 (多分ジャム機能はもう使わない……笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.07.16 15:02:47
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