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2010.02.13
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夕飯後、娘と一緒にトリュフを作りました。

誰に似たのか気の多いこと!!ほとんどは、友チョコだそうですが、

体中からチョコレートの匂いがしそうです。

そんなこんなで、いつもに増して、遅くなってしまった明日の準備。

行事の前日は、毎回のことですが、

真夜中に、霊膳とお昼ご飯の下準備をしています。

お昼のメニューは、厚揚げと大根の煮物と青菜ご飯。

有精卵を沢山いただいたので、煮物の中に入れてみたら、

う~ん・・・お出汁が足りなさそうだったので、ちょっと足してみたら、

またまた、う~ん・・・

夫は「仙台風おでんとでも命名すれば良いんじゃないか」と提案してくれましたが、、

何だか違うぞ。

コトコト煮込んで、出来上がりは、どんなお味になるのか・・・ 

2010-02-14 01:23:06

明日は、2月恩田の集い、午後の企画は「親子で楽しむ礼儀作法」です。

心配していた参加者数も、前日になって満員御礼~

何はともあれ一安心です。

もうすっかり終わった気分になっておりますが、

まだ始まっていないのね。

 

毎回、粗相のないようにと、あれこれ下準備をしているつもりなのですが、

これがなかなか難しい。

 

さあて、そろそろ煮えたかな。ちょっと味見してみます。






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Last updated  2010.02.14 02:01:26
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