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2020年07月の記事

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今日はウナギ釣り( ^)o(^ )

ウナギ釣り（蒲郡市） (2) posted by (C)ドクターＴ今日はライオンズの芋畑で草刈りを涼しくなってからしました。ついでに犬飼港へ寄ってウナギ釣りをしてきました。ウナギ釣り（蒲郡市） (1) posted by (C)ドクターＴ6時半から8時半まで2時間粘りました。やっと1匹釣れました。餌は家の畑で採って行ったミミズです。ウナギの水槽 (2) posted by (C)ドクターＴ帰ってから水槽をセットアップして中に入れました。ウナギの水槽 (1) posted by (C)ドクターＴ少し泥を吐かせてから食べることにします。

2020年07月31日

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烏骨鶏飼育日記１( ^)o(^ )

7月31日朝 (1) posted by (C)ドクターＴ結局10個の卵のうち無事孵化したのは6羽でした。２卵は全く徴候なし、2卵は孵化途中で力尽きて死亡しました。5卵は7月29日に孵化し、1卵が遅れて7月30日に孵化しました。1日遅れで孵化した1羽は見るからに弱弱しい。7月31日朝 (2) posted by (C)ドクターＴ嘴もまだ黄色いし、眼も閉じて寝ていることが多く、他の雛がつついたり、のしかかったりします。7月31日朝 (5) posted by (C)ドクターＴしばらくはこの1羽を隔離して飼うことにしました。

2020年07月31日

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烏骨鶏次々と孵化( ^)o(^ )

7月30日朝 posted by (C)ドクターＴ朝起きたら4羽になっていました。さらに３つ穴が開いて来ました。しばらく孵卵機の中で育てます。

2020年07月30日

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捨てなくてよかった！(*'ω'*)

孵化予定日 posted by (C)ドクターＴ新潟県のひよころ鶏園から取り寄せた烏骨鶏の有精卵をセットしたのが、7月8日でした。烏骨鶏は大体20～21日で孵化すると書いてありましたので、宅配に2日かかるとして、予定日を7月26日頃と見ていました。予定日を過ぎても何の変化もないので、半分諦めていました。女房は気が早いので、孵卵機のスイッチを切りそうでしたがもう少し待つように言って競艇の仕事に出かけました。ラインで連絡があり、卵に小さな穴が開いたとのことでした。見つけたのはたまたま家に来ていたケイちゃん（4歳）です。子供は大人の目線と違うので意外な発見をすることがあります。7月29日孵化 (1) posted by (C)ドクターＴ仕事を終わって家に帰ると確かに小さな穴が開いてピヨピヨ鳴き声が聴こえます。7月29日孵化 (7) posted by (C)ドクターＴ風呂に入っている間にさらに割れ目は大きくなり、・・・。7月29日孵化 (5) posted by (C)ドクターＴ生まれました。まだ♂か♀かは判りません。最初は体温管理が難しいので、このまま孵卵機の中で飼います。

2020年07月30日

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山うに豆腐 vs チーズ豆腐( ^)o(^ )

山うに豆腐（熊本土産） posted by (C)ドクターＴ今回の熊本旅行で熊本県の隠れた名産品、五木屋の『山うに豆腐』を買ってきて食べて見ました。全国各地に豆腐を使った発酵食品があり、特に沖縄の豆腐ようは有名です。豆腐ようは豆腐を泡盛と紅麹に漬け込んで発酵させたものですが、山うに豆腐はもろみと酒を使っているらしい。食べて見ると確かに雲丹のような風味が出ていますのでそれで山うに豆腐と命名したのかも知れません。チーズ豆腐作製（山三レシピ） posted by (C)ドクターＴ私も毎日手作り豆腐を作っていますし、味噌も手作りしていますので、時々豆腐を味噌で漬け込んだチーズ豆腐を作ります。酒菜全3巻（柴田書店） posted by (C)ドクターＴ柴田書店の酒菜全3巻があります。チーズ豆腐 posted by (C)ドクターＴその中に大阪の『山三』と言う居酒屋が出しているチーズ豆腐が載っています。これはもともと名古屋にあった『剣菱』と言う居酒屋で取り寄せて出していたのを食べたことがあり、美味しかったので大阪の山三まで行って食べて確認して来ました。チーズ豆腐のレシピ（山三） posted by (C)ドクターＴそのレシピはこのようになっており、材料に練うにも入っているので当然雲丹の風味がします。問題点は完成までに半年かかることです。山うに豆腐のレシピをネットで調べて見るといろいろな作り方が出て来ます。少し私もアレンジして見ようと思います。

2020年07月27日

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旅先での展翅( ^)o(^ )

米塚付近 posted by (C)ドクターＴ俵山から阿蘇を望む (2) posted by (C)ドクターＴ市房へ行く前に阿蘇に寄りました。天気は徐々に悪くなりましたが、この頃はまだ降り出してはいませんでした。目的のミヤマチャバネセセリとオオウラギンヒョウモンはいませんでしたが、何種類かのセセリとクロシジミが採れました。旅先での展翅 posted by (C)ドクターＴ小さな蝶、特にセセリの仲間はすぐに硬くなって展翅がしにくくなりますので、旅先に展翅道具を持って行きその日のうちに展翅するようにしています。道具箱を工夫して旅行用の展翅セットを作ってあります。展翅板はマジックテープで動かないように固定してあります。7月23日展翅 posted by (C)ドクターＴオオチャバネセセリ、キマダラセセリ、ヒメキマダラセセリ、コチャバネセセリ、ギンイチモンジセセリなどが採れました。ギンイチは裏展翅しました。クロシジミ1♂1♀は西さんがまだ採ったことがないと言うのであげました。

2020年07月24日

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しゃくちりそば( ^)o(^ )

7月23日夕食（市房観光ホテル） (1) posted by (C)ドクターＴ毎年ゴイシツバメシジミ発生の時期に市房へ来るのは市房観光ホテルの山菜・川魚・ジビエ料理を食べるのも目的のひとつです。7月23日夕食（市房観光ホテル） (2) posted by (C)ドクターＴ今年も西さんがいろいろな食材で工夫して出してくれました。7月23日夕食（市房観光ホテル） (3) posted by (C)ドクターＴ最初はビールで、・・・。7月23日夕食（市房観光ホテル） (4) posted by (C)ドクターＴ7月23日夕食（市房観光ホテル） (5) posted by (C)ドクターＴ川魚もヤマメとタカハヤが出ました。7月23日夕食（市房観光ホテル） (7) posted by (C)ドクターＴ天婦羅は、ホトトギス、大葉、ミョウガ、ヤブカラシ、アカザなど。7月23日夕食（市房観光ホテル） (6) posted by (C)ドクターＴビールの後は球磨焼酎の飲み比べセットをもらって、西さんと蝶談議です。7月23日夕食メニュー posted by (C)ドクターＴ前菜8点盛りの中にあるしゃくちりそばのお浸し。シャクチリソバは庭に植えてありますが、これは数年前に私が西さんに株を贈ったものです。もとはと言えば蒲郡の川の中に生えていたのを採って来たものです。日当たりが良ければどんな場所でも育ちます。しゃくちりそばのお浸し posted by (C)ドクターＴカンゾウやイノコヅチとともに定番メニューになっていて宿泊客の評判もよいようです。

2020年07月24日

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市房キャンプ場も豪雨被害(T_T)/~~~

市房山キャンプ場 (21) posted by (C)ドクターＴgo to トラベルで熊本県の市房山キャンプ場に来ましたが、ゴイシツバメシジミのポイントへ渡る橋が流されてありません。市房山キャンプ場 (1) posted by (C)ドクターＴ100mほど下流に残骸がありました。市房山キャンプ場 (13) posted by (C)ドクターＴシシンランの着くような大木もたくさん倒れていました。市房山キャンプ場 (15) posted by (C)ドクターＴ少しはまだ残っているものもありますが、ゴイシツバメシジミは見当たりません。復旧回復にはだいぶんかかりそうです。

2020年07月23日

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青森のゼフィルス( ^)o(^ )

ヒロハノクサフジ（竜飛岬） (2) posted by (C)ドクターＴ津軽へ7月17・18日と遠征したのはカバイロシジミを採集するためでした。竜飛岬にも食草のヒロハノクサフジが生えていますが、ここで見たのは数年前1回だけです。竜飛岬は風が強く、いつも雲がかかっていて天気が悪いことが多い場所です。カバイロシジミ♂（小泊） posted by (C)ドクターＴそれよりも竜泊ラインを小泊に向かって走った海岸沿いのクサフジを探した方が確立が高いです。でも今回は２♂のみでどうも少し早かったようです。高山神社から海岸へ出る道） (1) posted by (C)ドクターＴ津軽の海岸沿いにはカシワ林がたくさんあって、ゼフィルスの多産地帯です。まず高山神社の横から海岸へ出る道がひとつのポイントです。カシワ林（小泊） (1) posted by (C)ドクターＴ中泊から小泊にかけての海岸にもよさげなカシワ林がありました。ウラジロ♂とハヤシ♂（小泊） posted by (C)ドクターＴ夕方行ったらウラジロミドリシジミとハヤシミドリシジミの乱舞が見られて、すぐに三角紙が足りなくなってしまいました。ウラミスジシジミ♀（高山神社） (2) posted by (C)ドクターＴ高山神社の方ではウラミスジシジミも採れました。ミヤマカラスシジミ（高山神社） posted by (C)ドクターＴここには1本だけクロウメモドキが生えていて、行くといつもミヤマカラスシジミが採れます。ゼフィルスの発生時期は東海地方と比べると１か月から1か月半遅いですね。

2020年07月22日

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久し振りに裏山で見つけた食べられるキノコ( ^)o(^ )

キクバナイグチ（食、裏山） (4) posted by (C)ドクターＴ裏山にキクバナイグチが生えていました。やや老菌でしたので、食べるのはやめました。このキノコは裏の管孔面に青変性があります。

2020年07月22日

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ニホンミツバチ内検3回目( ^)o(^ )

克君の山に置かせてもらっている蜂箱 posted by (C)ドクターＴ昨日は天気がよかったので、（雨の日は蜂の機嫌が悪い）ニホンミツバチの巣箱の3回目の内検を行いました。克君の家の山に置かせてもらっています。ニホンミツバチ内検3回目 (1) posted by (C)ドクターＴ巣門を見ると何匹か出入りしています。ニホンミツバチ内検3回目 (3) posted by (C)ドクターＴこの前の内検の時に1段継ぎ足しましたので、2段目までを持ち上げて下から見て見ます。2段目の脱落防止用針金の下まで巣が伸びていました。順調に大きくなって来ています。

2020年07月20日

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北海道・青森限定のシジミ( ^)o(^ )

クサフジの生える崖（小泊） posted by (C)ドクターＴまだ梅雨の開けない東海地方から逃げ出して青森まで行って来ました。カバイロシジミ♂（小泊） posted by (C)ドクターＴ目的は北海道・青森にしかいないこのシジミを見るためです。ウラジロ♂とハヤシ♂（小泊） posted by (C)ドクターＴ夕方その辺りのカシワ林に行って見たらウラジロミドリシジミとハヤシミドリシジミが乱舞していました。

2020年07月18日

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絶滅危惧種を探して( ^)o(^ )

クロシジミ（三重県） (3) posted by (C)ドクターＴ絶滅危惧IB類に指定されているクロシジミを見に梅雨の合間に三重県の方へ行って来ました。クロシジミ交尾（三重県） (2) posted by (C)ドクターＴ交尾している個体もいました。クロシジミの卵とクロオオアリ（三重県） (2) posted by (C)ドクターＴその近くのススキを見たら卵がベタベタについていて、クロオオアリも来ていました。クロシジミの卵とクロオオアリ（三重県） (5) posted by (C)ドクターＴ卵を持って来てもクロオオアリの巣がないと飼育出来ませんので、採集するのはやめました。

2020年07月18日

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梅雨とコロナでステイホーム(T_T)

フウラン（家） posted by (C)ドクターＴ仕事がない日でもコロナと雨でステイホームが続きます。最近の家の周辺のことを載せましょう。まず柿の木につけてあるフウランが花盛りになっています。15年ほど前に患者さんから1輪だけ咲いているフウランをもらって柿の木につけたものです。夏ミョウガ（家） posted by (C)ドクターＴ夏ミョウガが出始めました。ゴーヤ（家） posted by (C)ドクターＴ隠居の日除けで育てているゴーヤ。ゴーヤ（家） posted by (C)ドクターＴ今年は実のつきがよいです。セイヨウミツバチ内検5回目 (8) posted by (C)ドクターＴその理由は多分家に来たセイヨウミツバチのお陰です。セイヨウミツバチ（家のゴーヤ） (1) posted by (C)ドクターＴゴーヤは受粉しないと実になりませんが、セイヨウミツバチのお陰で受粉確率が高くなっているようです。クロアゲハ♀（家） posted by (C)ドクターＴ前の畑のアベリアには久し振りに見るクロアゲハが来てました。オオムラサキスギタニ型♀羽化 (1) posted by (C)ドクターＴ伊奈先生から送ってもらった越冬幼虫から育てたブルーオオムラサキ（スギタニ型オオムラサキ）の最後の1頭は♀でした。スギタニ型は2♂1♀羽化しましたが、タイミングが合わず交尾させることが出来ませんでした。ツマグロヒョウモン♀（岡田） (1) posted by (C)ドクターＴツマグロヒョウモンはよく飛んでいます。マルガタビロウドコガネ（家） (1) posted by (C)ドクターＴ庭に少し小さい赤いコガネムシがいました。7月13日裏山 posted by (C)ドクターＴ裏山のワラビは雨の中毎日採りに行ってます。カナブン（裏山） (1) posted by (C)ドクターＴワラビ畑に行く途中、2か所ある樹液酒場を覗きます。クロコノマチョウ（裏山） posted by (C)ドクターＴ薄暗い山道にはクロコノマチョウがいます。テングタケ（裏山） posted by (C)ドクターＴ食べられるキノコは滅多に出ません。迎え火 (2) posted by (C)ドクターＴ岡田は今がお盆の時期です。昨夜は迎え火を炊きました。

2020年07月14日

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烏骨鶏を飼うことにしました。( ^)o(^ )

烏骨鶏有精卵（ひよころ農園） posted by (C)ドクターＴ烏骨鶏の有精卵を10個ひよころ農園から取り寄せました。ふ卵器にセット posted by (C)ドクターＴふ卵器にセットしました。さあこれで3か月後には烏骨鶏の卵が食べられるでしょうか？

2020年07月08日

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掘り出し物( ^)o(^ )

煤竹の茶筅 (2) posted by (C)ドクターＴ家では毎日お抹茶を立てています。茶筅が使い古して少し擦り切れていたので、そろそろ買い替えの時期だと思っていたところ、山中温泉『翠明』の売店に山中塗りのナツメとともに飾ってあったこの茶筅、非売品なのか値段がついていませんでした。煤竹の茶筅 (1) posted by (C)ドクターＴ煤竹で作ってあり、よいものだと言うのはすぐに判りました。売店の人にこの茶筅が欲しいと言うと、「値段が判らないので調べておきます。」とのことでした。翌朝訊いたら￥２，０００円と言うのですぐに買いました。普段使いの茶筅でもだいたい３，０００円くらいのものを使っています。竹茗堂左文ホームページ posted by (C)ドクターＴ奈良県生駒市高山町で作る茶筅を総称して高山堂の茶筅と言いますが、その代表的な店、竹茗堂のホームページで煤竹の茶筅を調べたら、通常価格￥１８，０００円、サービス価格￥１５，０００円となってました。多分、旅館も山中塗りのナツメを売りたくて茶筅は添え物で飾ってあったんだと思いますが、それにしても掘り出し物でした。

2020年07月06日

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二足のワラジ( ^)o(^ )

7月2日11時39分 (4) posted by (C)ドクターＴ6月9日に家に置いてあったニホンミツバチ用の待ち箱にセイヨウミツバチが入居しました。巣箱内検4回目 (1) posted by (C)ドクターＴ現在巣は6層になっています。これはラ式巣箱が届き次第セイヨウミツバチ用の巣箱に移して飼う予定です。ニホンミツバチ巣箱内検（7月5日） (2) posted by (C)ドクターＴ5月頃から克君の家の山にもニホンミツバチ用の待ち箱を置かせてもらっていました。6月の初め頃に一度近くの木に蜂玉が出来たと言ってましたが、昨日ニホンミツバチの出入りが確認出来たとの連絡をもらい見に行きました。ニホンミツバチ巣箱内検（7月5日） (4) posted by (C)ドクターＴ上蓋を開けて見ると巣が出来ていました。ニホンミツバチ巣箱内検（7月5日） (1) posted by (C)ドクターＴ持ち上げて内検すると立派な巣になっていました。床下のニホンミツバチ posted by (C)ドクターＴ克君の家ではセイヨウミツバチを5箱ほど飼っていますが、それが分蜂したものではなく隣の家の床下に20年以上巣を造っているニホンミツバチが分蜂したものだと思います。ニホンミツバチはもともと日本にいる在来種で、セイヨウミツバチはアフリカ原産の外来種で養蜂用に移入されたものです。性質も飼育法も少し違っていて、ニホンミツバチを飼っている人は通常セイヨウミツバチに手を出さず、セイヨウミツバチを飼っている養蜂業者は通常ニホンミツバチには手を出さないのが普通です。養蜂業者の90％以上はセイヨウミツバチです。行きがかり上、2足のワラジを履くことにします。共通する道具もありますが、巣箱とか蜂蜜を絞る器械など違うところがあります。

2020年07月05日

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温泉付き医王山( ^)o(^ )

山中温泉旅館『翠明』 (2) posted by (C)ドクターＴ今日は女房のコーラスが終わってから石川県の山中温泉まで行きました。山中温泉旅館『翠明』 (1) posted by (C)ドクターＴじゃらんで予約したので、貸し切り露天風呂と日本酒の飲み比べセットがついています。医王山 posted by (C)ドクターＴ行く途中医王山に寄りましたが、ポイントではガスが出ていました。ウラクロシジミ♂（医王山） (2) posted by (C)ドクターＴ出て来たのはウラクロシジミの♂ばかりでした。

2020年07月03日

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