カテゴリ:果実酒
昨日は子供の国で花梨をいただいてきました。広い園内にいろいろな樹が植えてあります。花梨も5本ほど周遊道路の端の方に植わっていて、いつも誰も採らないので、最後は黄色くなって落ちて腐るだけです。今年は昨年よりたくさん実がついている。 Sさんと二人で行ってこれぐらいづついただいてきました。洗って、2~3日置いておきます。そしてぶつ切りにして、35度の焼酎に漬けます。好みで氷砂糖を入れます。余ったら、ぶつ切りにしたものをトイレや玄関に置いておくとよい香りがします。 右の瓶は昨年漬けたものです。 他に、カノコユリの出るところに白の彼岸花もありました。 コムラサキも綺麗に色づいていました。 帰りに別の場所ですが、この前(1ヶ月以上前)ツルウメモドキを採ったのと同じ樹からまた採ってきました。前回のが左側です。やはり、今回の方が赤い。やはり採る時期によって色が変るようです。今が採りごろです。 77777のキリ番は誰がとったんだろう。朝まだだったんですが、昼見たらもう50以上オーバーしていて、誰がとったのか判らない。もし、楽天のブログをしている方で当たった方は自己申告でメールを下さい。記念品を贈ります。 今日の夜はライオンズの蒲郡クラブとの合同例会が竹島ホテルでありました。 例会終了後は例によって懇親会です。 こういう方たちも来て、芸を披露してくれました。 私はというとギャル曽根状態です。なくなるとbokeabさんからご馳走が回ってきます。ギャル曽根は飲まないけれど、私はその上に飲みまくります。明日は山へ行ってカロリーを消費しなくては、・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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わーイ、1番だったけど、前に帰って読んでいたので先を越されたかな?
盛りだくさんご馳走沢山の記事でうらやましいくらいでしたよ。なんとあのまつたけ、今時こんな贅沢が出来るのはやはりこまめに山に行く人で、日頃奇特な人でなければのさりませんね。 どの記事も楽しませていただきました。 有り難うございました。 (2007年10月12日 07時21分32秒)
tozyokoさんに続き2番目です!!
形の良い花梨ですね。 庭にもあるけど、虫食いみたいにぼこぼこになってしまって使えるのは3個くらいです。ドクターさんはいつでも、何でも大猟ですよね。 (2007年10月12日 09時10分23秒)
35度の焼酎漬けは、強すぎてあまり飲めないので、防腐剤程度に焼酎を加えた花梨シロップでお願いします
朝、ポポーの冷凍食べました。そのままよりは食べやすいです。独特の香りはします。もう少し早い時期に冷凍したがよかったかな。 (2007年10月12日 09時32分00秒)
おはようございます。
カリンは2~3日置いておく・・これはどうして? ムラサキシキブかと思いました。きれいに色づいてますね。ツルウメモドキもよい色になっていますね。 白いヒガン花は浮き上がったみたいに見えてきれいです。 サルトリイバラはまだでしたか? (2007年10月12日 09時33分11秒)
自己申告?します、します。はははっ!
凄いスピードでアクセス数が伸びているので、チェックできなかったんですね。それをいいことに自己申告してしまいます。 なぁ~~んて、私はいつもいろいろいただいていますから新しいファンの方にお譲りします。 花梨つやつやのみですね。糖分で光っているの? こちらでは見かけないので、味もわかりません。 子供の国の実ものはあと何があるんでしょ。きっと目をつけているのでしょ?楽しみね。 (2007年10月12日 15時18分35秒)
tozyokoさん
>わーイ、1番だったけど、前に帰って読んでいたので先を越されたかな? >盛りだくさんご馳走沢山の記事でうらやましいくらいでしたよ。なんとあのまつたけ、今時こんな贅沢が出来るのはやはりこまめに山に行く人で、日頃奇特な人でなければのさりませんね。 >どの記事も楽しませていただきました。 >有り難うございました。 ●明日はまた山へ入ります。 (2007年10月12日 21時26分21秒)
花水木さん
>tozyokoさんに続き2番目です!! > >形の良い花梨ですね。 >庭にもあるけど、虫食いみたいにぼこぼこになってしまって使えるのは3個くらいです。ドクターさんはいつでも、何でも大猟ですよね。 ●蒲郡の近くならどこへ行けば何が採れるかわかっています。 (2007年10月12日 21時27分35秒)
女房さん
>35度の焼酎漬けは、強すぎてあまり飲めないので、防腐剤程度に焼酎を加えた花梨シロップでお願いします ●は~い。わかりました。 >朝、ポポーの冷凍食べました。そのままよりは食べやすいです。独特の香りはします。もう少し早い時期に冷凍したがよかったかな。 (2007年10月12日 21時28分34秒)
春の女神さん
>おはようございます。 > >カリンは2~3日置いておく・・これはどうして? ●洗ったあと乾かすのと、置いておくと表面に蜜が出てくるのです。 >ムラサキシキブかと思いました。きれいに色づいてますね。 ●自然のものはムラサキシキブですが、これは実がたくさんついているので、園芸品種のコムラサキかな?と。 >ツルウメモドキもよい色になっていますね。 >白いヒガン花は浮き上がったみたいに見えてきれいです。 >サルトリイバラはまだでしたか? ●サルトリイバラはまだ見にいきませんでした。 (2007年10月12日 21時31分23秒)
花菖蒲928さん
>自己申告?します、します。はははっ! >凄いスピードでアクセス数が伸びているので、チェックできなかったんですね。それをいいことに自己申告してしまいます。 >なぁ~~んて、私はいつもいろいろいただいていますから新しいファンの方にお譲りします。 >花梨つやつやのみですね。糖分で光っているの? ●花梨は硬くてそのままではたべられません。花梨酒にするか花梨シロップにするかですね。香りがいですよ。花梨シロップは喉の薬になりますので、女房もさくらも欲しがります。 >こちらでは見かけないので、味もわかりません。 >子供の国の実ものはあと何があるんでしょ。きっと目をつけているのでしょ?楽しみね。 ●子供の国の実ものは梅、クサイチゴ、ビワ、花梨、銀杏くらいですね。山菜はワラビ、タラの芽、明日葉、山芋など。キノコはマツオウジとムラサキシメジですね。飾りにするのは、ツルウメモドキ、ムラサキシキブ、サルトリイバラ、サネカズラ。 (2007年10月12日 21時40分58秒)
KOJITAMAさん
>花梨につられてお散歩に出掛けて来ました。 >やっぱり『こどもの国』は良い所です。 > >私も花梨のシロップ、挑戦してみようかな。 ●花梨の場所は判りましたか?まだたくさんあったでしょう?桜の咲いていたのはそこから少し南へ行ったところですね。 (2007年10月12日 22時58分12秒)
美ん美んさん
>白い彼岸花ですか・・・ >白はたまにしか、見かけないですね。 > >今、家の裏庭に一株だけ、黄色の彼岸花が >咲いてますよ。 >黄色も珍しいでしょ~? ●白は時々見ますが、黄色は少ないですね。向かい屋敷の坂の登り口にありますが、もう花は終わりました。 (2007年10月12日 23時06分12秒)
植えっぱなしで状況が悪いと、
花弁の反りが少なくなって、 貧相になります。。。 コムラサキ、綺麗に色が出ていますね。 我が家のあちこちでも、鳥さんが勝手に植えてくれているので、 色づいていますわ・・・ 花梨も花は咲くのですが、 まだ、実は成らないから、木が若いのでしょうね。 (2007年10月13日 00時03分23秒)
小芋さん
庭に鳥が種を蒔く?たくさんの樹が植わっていて、鳥も集まるんでしょうね。 (2007年10月13日 15時55分18秒) |
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