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2009/01/03(土)12:02

自然薯掘り

山芋(10)

午前中、年賀状の返事を出して、蜜柑畑でお礼肥をやって、裏山へ自然薯を掘りに行きました。一昨年つけておいた印のところに1本見つかりました。上の方は山砂で掘りやすく、途中から粘土層に変わるので、そこでとぐろを巻いたような芋になります。まずまずの大きさの芋でした。最後の方はこんなに深くなり、あまり夢中で穴に頭を突っ込んでいると酸欠で危ない。一人で芋掘りに行って死んでいた人がいました。お節料理を食べ飽きた2日か3日にいつもとろろ汁をすることにしています。今夜のオカズが出来ました。これで女房の半日付き合い権(券)が貰えましたので、弥富の野鳥園へ行って来ます。

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