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山菜

2019年07月21日
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テーマ:山菜(299)
カテゴリ:山菜
7月20日夕食(市房観光ホテル) (4)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (4) posted by (C)ドクターT
ウィンク毎年ここへ来る楽しみは市房観光ホテルの地元の食材を使った山野草料理を食べることです。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (5)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (5) posted by (C)ドクターT
ウィンクこれが夕食のメニューですが、私が阿蘇で採って行ったキクラゲと家から持って行ったおからも使ってくれました。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (2)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (2) posted by (C)ドクターT
ウィンク最初の前菜十点盛りです。普通は食べないような庭に生えている野草も使っています。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (3)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (3) posted by (C)ドクターT
ウィンクメインは猪肉の蒸し焼きと、・・・。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (6)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (6) posted by (C)ドクターT
ウィンク鹿肉のたたき。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (11)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (11) posted by (C)ドクターT
ウィンク天麩羅にはホトトギス(ルリタテハの食草)も入っています。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (7)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (7) posted by (C)ドクターT
ウィンク鮎の塩焼きも地元の食材です。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (8)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (8) posted by (C)ドクターT
ウィンク途中で寄った阿蘇で見つけたキクラゲも酢味噌で出してくれました。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (1)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (1) posted by (C)ドクターT
ウィンク家から持って行ったおからは片栗粉を繋ぎにしておから団子でお吸い物の中に入っていました。
7月20日夕食(市房観光ホテル) (10)
7月20日夕食(市房観光ホテル) (10) posted by ​(C)ドクターT
ぺろりビールの後は球磨焼酎の飲み比べにしました。​






最終更新日  2019年07月21日 07時32分42秒
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2019年06月26日
カテゴリ:山菜
朝の散歩の服装
朝の散歩の服装 posted by (C)ドクターT
ウィンク日課の朝の散歩とは15分くらいかけて裏山を回って、ワラビと筍を採りに行くことです。その格好はこれです。両手が使えるように収穫袋はベルトにぶら下げてあります。鳥が出て来たらすぐに撮れるようにサンニッパをつけています。蝶が出て来たらすぐ採れるようにネットと三角紙入れも持っています。
6月26日岡田
6月26日岡田 posted by (C)ドクターT
ウィンク草をかき分けて今日のワラビはこれだけ採れました。
ジャガイモ収穫 (2)
ジャガイモ収穫 (2) posted by (C)ドクターT
ウィンク散歩の後は女房に手伝ってもらってジャガイモの収穫です。
ジャガイモ収穫 (1)
ジャガイモ収穫 (1) posted by (C)ドクターT
ウィンクメイクイーンを2畝と男爵を1畝掘ってこれだけの収穫でした。






最終更新日  2019年06月26日 16時19分31秒
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2019年05月29日
カテゴリ:山菜






最終更新日  2019年05月29日 16時31分06秒
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2019年05月17日
テーマ:山菜(299)
カテゴリ:山菜






最終更新日  2019年05月17日 06時29分05秒
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2019年05月11日
テーマ:山菜(299)
カテゴリ:山菜
淡竹(蒲郡)
淡竹(蒲郡) posted by (C)ドクターT
ウィンク今年は気候の関係か、例年より遅くまで孟宗が採れてます。でももう5月も中旬、普通なら淡竹が出ているはずと蒲郡でいつも採りに行く淡竹藪を何か所か回りましたが、2か所は花が咲いて枯れてしまい、1か所は砂防ダムの工事で駄目になり、採る竹藪がなくなってしまいました。
しょんぼり新しいところを開拓しようと、さらに山奥まで捜索しました。昨日聖山へ登る途中に1か所ようやく見つけましたが、細い失恋それでも10本ほどは採って来ましたが、・・・。
クール真竹が始まる5月下旬までもう少し捜索を続けます!






最終更新日  2019年05月11日 07時31分16秒
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2019年05月04日
カテゴリ:山菜
ナンジャモンジャ (家) (2)
ナンジャモンジャ (家) (2) posted by (C)ドクターT
ウィンク例年より若干遅い感じですが、令和に入って家のナンジャモンジャも満開になりました。
5月2日収穫(岡田) (2)
5月2日収穫(岡田) (2) posted by (C)ドクターT
クール3日間作品展をしていましたので、遠出することは出来ませんでしたが、裏山で日課のワラビ採りと、・・・。
5月2日収穫(岡田) (1)
5月2日収穫(岡田) (1) posted by (C)ドクターT
クール筍掘りは出来ます。今年は孟宗も少し遅くまで出ています。
キビタキ(裏山) (9)
キビタキ(裏山) (9) posted by (C)ドクターT
ぽっ1週間ほど前から裏山でキビタキが鳴いていましたので、鳴き寄せして写真を撮りました。​






最終更新日  2019年05月04日 05時52分50秒
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2019年04月30日
テーマ:山菜(299)
カテゴリ:山菜
4月30日収穫(蒲郡市)
4月30日収穫(蒲郡市) posted by (C)ドクターT
クール世の中は大型連休の真っ最中ですが、私は午後から競艇場の仕事です。競艇場へ行く前に、平成最後の山菜採りをしました。ワラビは9月頃まで採れますが、・・・。
4月30日収穫(幡豆町)
4月30日収穫(幡豆町) posted by (C)ドクターT
びっくり孟宗の筍が4月末でもこんなに出るのは少し今年は遅いですね。​






最終更新日  2019年04月30日 14時59分44秒
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2019年04月22日
テーマ:蝶好きっ♪(2365)
カテゴリ:山菜
ワサビ(坂内村)
ワサビ(坂内村) posted by (C)ドクターT
クール今日はまた坂内村へ山菜採りがてらスギタニルリシジミを見に行きました。ワサビと、
ウド(坂内村) (2)
ウド(坂内村) (2) posted by (C)ドクターT
ウィンクウドと、
コゴミ(坂内村)
コゴミ(坂内村) posted by (C)ドクターT
ウィンクコゴミを採って来ました。コゴミは場所に寄りますが、行ったところは丁度よい時期でした。
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (3)
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (3) posted by (C)ドクターT
びっくりスギタニはこの前見た場所に5頭の吸水集団が出来ていました。♂の発生ピークのようですが、♀は1頭も見られませんでした。まだ早いのかな?
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (5)
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (5) posted by (C)ドクターT
クール今回は飛翔写真にも挑戦。
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (20)
スギタニルリシジミ♂(坂内村) (20) posted by (C)ドクターT
ウィンク小さな蝶の飛翔写真は普通の撮り方では難しいので、16mmの広角レンズをつけてパンフォーカスにして最短距離に固定して追いかけながら連写します。​






最終更新日  2019年04月22日 21時09分00秒
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2019年03月28日
テーマ:簡単レシピ(2462)
カテゴリ:山菜
フキノトウ(坂内村) (1)
フキノトウ(坂内村) (1) posted by (C)ドクターT
クール今日は石川・福井方面へギフチョウ探しに行こうかと思っていましたが、そちらの天気があまりよくなさそうでしたので、行先を変更して徳山・坂内方面へ山菜探しに行きました。採れたのはフキノトウが少しとアサツキだけでした。
ヤマセミの看板(徳山村) (2)
ヤマセミの看板(徳山村) (2) posted by (C)ドクターT
しょんぼり徳山にはヤマセミの看板がありましたがヤマセミはいませんでした。
ぼつ焼き丼(みさき屋) (3)
ぼつ焼き丼(みさき屋) (3) posted by (C)ドクターT
ウィンク帰りは木ノ本へ抜けて新名神を逆向きに回り、新しく出来た鈴鹿PAにより、前から気になっていたボツ焼き丼を食べて来ました。
ぼつ焼き丼(みさき屋) (1)
ぼつ焼き丼(みさき屋) (1) posted by (C)ドクターT
ぺろり30人待ちでしたが、30分くらいの待ち時間で食べることが出来ました。味噌味の焼肉とキムチ、ネギ、玉葱が乗っています。
3月28日夕食(家) (1)
3月28日夕食(家) (1) posted by (C)ドクターT
ぺろり家へ帰ったら、こんな夕食でした。
3月28日夕食(家) (4)
3月28日夕食(家) (4) posted by (C)ドクターT
3月28日夕食(家) (3)
3月28日夕食(家) (3) posted by (C)ドクターT
ぺろり最近、豆腐作りをよくしていますので、オカラがたくさん出来ます。それを消費するためにオカラの料理を色々工夫しています。​






最終更新日  2019年03月28日 21時02分41秒
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2019年03月11日
テーマ:山菜(299)
カテゴリ:山菜






最終更新日  2019年03月11日 06時23分19秒
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242.タカネキマダラセセリ


243.カラフトタカネキマダラセセリ


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247.オオシロモンセセリ☆


248.クロボシセセリ☆


249.コチャバネセセリ☆


250.ヒメキマダラセセリ☆


251.コキマダラセセリ☆


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253.キマダラセセリ☆


254.アサヒナキマダラセセリ


255.ネッタイアカセセリ☆


256.スジグロチャバネセセリ


257.ヘリグロチャバネセセリ


258.ユウレイセセリ☆


259.ヒメイチモンジセセリ


260.イチモンジセセリ☆


261.オオチャバネセセリ☆


262.ミヤマチャバネセセリ


263.チャバネセセリ☆


264.トガリチャバネセセリ


265.オガサワラセセリ


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267.カラフトセセリ☆


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束の間の夢


ある少女の死と飼い犬の家出


ジャコウアゲハのミーちゃん


トライアスロン


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大会中の事故と自己管理


大会中の事故と自己管理(英文)


トライアスロン事故史から見たルールの変遷


泳げる人の溺死


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