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2017.06.25
カテゴリ：その他レジャー
明日からほぼ１週間、ず～と”雨”・・畑には好都合
 しかし、レジャーには・・不都合  まぁ～仕方ないよね～  そこで昨日は最後のレジャー日和 又、アサリ採りに出かけました～ 当日の干潮は、午後０時 午前１０時現着、今日は潮の引きが大きい  １０時半頃には、ポイントに入れた 大分大きく育っている  １２時半頃には、もう獲物が重くなってきたので・・終了・・早上がり 帰って、洗浄・選別 量は、今年の最高「５ｋｇ」を更新・・「６．１ｋｇ」 ・大粒 冷凍庫がいっぱいなので 生剥き身にして、効率よく保存   量は、これだけ  剥き方は・・こんな方法です 簡単な「ヘラ」を使い 貝の隙間に挿し、貝柱を”カット”  次に、反対側の貝柱も”カット”  身が剥がれました～  全部で・・これだけ～  小分けして、冷凍保存します ・それ以外は  今夜一晩、砂抜きして  明日近所に配りま～す 少し失敬して、昨晩夕食に「酒蒸し」で頂きました もう砂も吐いていて、美味しかった～  ほなぁ～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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