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2017.07.01
カテゴリ：桃
落果桃が又々増えました
 今日は午前中雨だったので・・暇 pearunさんご提案の「桃ジャム」を 作ってみる事にしました  カミさん余り乗り気でないので monsanが一人で・・・ 参考にしたのは これ 用意した桃・・全て完熟落果桃   悪い所を取り除き、細かく切り刻み  蜂蜜を加え、水分を飛ばします ここで大事なことは、しっかり灰汁を取り除く事   最後にレモン汁を垂らし・・出来上がり～   乗り気の無かったカミさんのチェックも通過しましたよ～ その後、蜂蜜に替え「砂糖」を入れたジャムも作りました こちらの方が”さっぱりした甘さ”で monsanは、砂糖の方が好みだなぁ～  ほなぁ～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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