monsanのブログ

2023/12/23(土)11:14

2回目の干し芋作り

料理(100)

​2回目の干し芋を作りました 前回(1回目)は、シルクスイートを使いましたが 今回は、紅はるかです ピーラーを使って皮を剥き、圧力鍋で蒸します 以降中間作業は前回同様なので省略 2階ベランダで干します 今朝は、雪がちらつき寒かったです でも、干物作りには最適の環境です 3~4日もすれば完成するでしょう         ほなぁ~​​​​​​​ ​​​​

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