先日の外回りの仕事のお昼時．．．


一仕事終えて、山の向こうから戻ってきていました
ちょうど、県内でも蕎麦の有名なエリアあたりを走っていました
新蕎麦の季節だし、お昼はそばにしましょうかね


折角なので．．．



古民家のお蕎麦屋さん．．．
たまに来る美味しい田舎蕎麦のお店です


ここのメニューはシンプル．．．

板蕎麦とげそ天とかいもち（蕎麦がきのような蕎麦粉をねった食べ物）だけです
で、板蕎麦とげそ天をオーダーしました


板蕎麦．．．

香りが良いです
硬くて太い蕎麦．．．都会から来た人は苦手ってパターンもあります
うまくすすれないってことで．．．
こちらでは喉越しより、よく噛んで味わうってのが蕎麦の食べ方です


げそ天．．．

この辺は大盛り文化．．．板蕎麦もこのボリュームで普通．．．げそ天もコレで１人前です


もぐもぐ．．．

美味い．．．
しっかり蕎麦の味に、噛むほどに鼻に抜ける香り．．．
来て良かったです


げそ天も．．．ぱくっ．．．

軽く塩味がついているので、そのままで衣のさくっとげその柔らかさのバランスを楽しんでも良し．．．つゆにつけて濃厚な味のバランスを楽しんでも良し．．．
最高のサイドメニューですね


〆にはやっぱり．．．



蕎麦湯で余韻を楽しみます


新蕎麦の季節にここに寄れてよかったです．．．最高でした

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