フレンチな夜

今夜のディナーはフレンチでした スモークサーモンと海の幸のテリーヌ ルビーキャビアのドレッシングがかかっています。 フレッシュフォアグラのソテー フォアグラの下には林檎パイが隠れていました。　林檎の爽やかな香りでいただきます。 金目鯛とホタテのポワレ バターソースがかかっていますが、俺でも美味しくいただけました お口直しのシャーベットはブルーベリー(だったっけ？) これは撮り忘れました。。。 そして黒毛和牛のグリエ 黒い団子のようなものは、トリュフのコロッケです。 そして最後にデザート。 チーズケーキとのことでしたが、完食しました どうやら雰囲気で食べられる人みたいです、俺(笑) そんなこんなでちょっとセレブな夜でした ワイン飲み過ぎて眠い。。。おやすみなさい