映画何本観れるかな。

食べるラー油がブームとなり、
すっかりその熱も落ち着いた今だけれど、
先日、家に目新しいラー油が買い置かれていた。



エスビーの「四川風ラー油」だ。

単に「花椒」が入っているだけと侮るなかれ、
きちんと山椒の味がラー油に染みており、
振りかけるだけで、一気に「中華度」が上がるのである。

山椒の効いたマーボー豆腐を思い出していただくときっとその味。

それがお手軽に楽しめるのです。

僕は野菜炒めに振りかけた。
簡単なそれが一気に本格中華に化けた。
辛さ、旨味、バッチリだ。

150円でこれが楽しめるので本当にお勧めです。

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