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2013年02月21日
カテゴリ：手作り（食）ｶﾅ
チーズケーキは、割と作ってる方ですが 今回は、はじめてボトム付きに挑戦してみました。 ↓焼きあがったのをカットしてみた感じ  チーズケーキ posted by (C)ぽすと すがたかたちは、美しい（笑 実際は、ボトムがちょっと厚すぎた感じ。 奥に写ってるホールの方を見ると・・・ね！ ボトムに使ったのは、↓これ。  今度作るとしたら↓こっち使うかな  ココナッツサブレ（バターサブレの姉妹品）も 美味しいけど マクビティのチョコついたやつ（ミルクチョコレート）も 美味しいもんね！  しまうまちゃん宛てに、ちょっと余談。 私がいつも使ってるケーキ型は↓これ  テフロン・底取れ・18cm 以前、日記でケーキ型買いたいんだけど～って相談した時の みんなのコメントは、こちらから ついでに、買ったよ報告と初作品は、こちらから ↑の日記探してみたら、随分昔の話で懐かしかったｗ テフロンの型を使ってみて、テフロンがいいかどうかについては キッチンペーパー敷いちゃうので、テフロンでなくてもよかった（ キッピンペーパー敷かなくても大丈夫なんだけど （↑試してはみてるｗ）なんとなく敷いちゃうんだわ。 底が取れることについては、取れるヤツでよかった。 ひっくり返さなくても取れるので 焼きたてでも型からはずそうと思えばはずせるから。 まぁ、そんな急いではずそうとすることもないんだけどｗ 大きさは、好き好きですので～。 もうワンサイズ小さいの（15cm）も あったらいいなと思うことはあるかな。 でも、それより、パウンドケーキ型があればいいなと思う。 今は、牛乳パックか100均のアルミの使い捨ての型で代用してるから。 あとは、ロールケーキ型は、持ってる！ これは、スティックタイプのケーキ作る時に便利。 ロールケーキは1度も作ったことないけど、 型は、割と活躍はしてるっていう（笑 ってことで オススメは、底取れの丸型。でなければ、パウンドケーキ型。 余裕があれば、ロールケーキ型ってところでしょうか。 ちなみに、参考まで→丸型の敷き紙の作り方 健闘を祈る  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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