鉄人亭

予告通り、晩御飯は奥さん特製オムライス！ チーズ入りのふんわり玉子に、牛スジ肉のビーフシチューがかかってる。 お店じゃ食べられないよな～原価高くて(笑) スジ肉は毎度ながら口の中でハラリとほどけながら、ゼラチン質の部分がネットリと絡み付き、風味は鼻腔を駆け巡る。 カレーも美味しかったけど、ビーフシチューはそれ以上では？と二人でニンマリ。 今夜もゴチでした♪ … 脳性麻痺の子供と一緒に49歳でトライアスロンを完走した親子をテレビで見て、泣いてしまいました。 諦めなければ、不可能なことなんてないんだ!!と父親が繰り返し言ってたのが印象的でした。 「諦めなければ、不可能なんてない」 言葉にすれば簡単で当たり前に思えるかもしれないけど、今この瞬間ほんとうにこれを言う資格がある人って一体どれだけいるだろうか？ 正しいことを言うのは簡単だ。問題なのはそれが心に響くかどうかだ。