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ぜろのど~し

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November 24, 2020
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カテゴリ:日常生活
昨日購入した牡蠣で今夜は牡蠣の土手鍋。
八丁味噌を鍋の縁に擦り付け、出汁投入。

ネギ、白菜、豚バラ肉、キノコ類をぶち込み、少しずつ味噌を溶かしながら味付け。
最後に牡蠣を投入。


美味しくいただきましたとさ。
良い出汁が出たので、そのまま残す。
明日の夕食は残出汁を使った雑炊にするべ。





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Last updated  March 6, 2021 06:15:16 PM
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