山本屋本店　大門本店　名古屋市

知多半島ではないので、番外編ということで。 味噌煮込みうどん　「山本屋本店　大門本店」 名古屋駅の南の方に有る。 私の独断と偏見で言うと、味噌煮込みうどんは 「山本屋本店」か「まことや」が美味しいと思う。 残念ながら、この２大巨頭に匹敵する味噌煮込みうどんは 知多半島では食べたことがない。 「そんなことはない、あそこの店の方が美味しい。」 という人がきっといると思うが あくまでも、私の独断と偏見で私の好みなので ご容赦。 仕方ないのでスーパーで山本屋の冷凍を買ったり まことやの生めんを買ったり 自分で麺を打って、味噌をブレンドして 似たような味をさぐりさぐり、家で作ったりしている。 でもやっぱり、本物が食べたい！ ので出かける。 平日のお得ランチは、ご飯付き１０００円（税別）くらい。 ご飯は必須。 お新香は、お替りＯＫ。 お新香がめっちゃ美味しいのでつい食べ過ぎて 一日の塩分摂取量がかなり超過する。 生まれて初めて食べたときは、 「麺が生煮え～～～～」と文句言いそうになったが 何度も食べているうちに固い麺じゃないと 「ダメじゃ～ん、味噌煮込みじゃな～い。」 と思うようになった。 あの固い麺がいいのよね～。