☆☆☆☆☆☆舞奈さざえのマイナー日記　　　　　温泉と知多半島ランチ

ロビーにサーバーが置いてあって
何種類かの生ビールが飲めるようになっている。
少量を少額で飲める。



そろそろ日が暮れてきた。
「いわない温泉　高島旅館」の夕食がスタート。



初っ端から　こんなに海の幸が並んだよ。



ホタテに　ホッキに　ボタンえびー



ナマコ



ウニー！
ムラサキウニ　に　オレンジの濃い方がエゾバフンウニ
どれもこれもキラキラ光ってる～



アワビ　シイタケ　つぶ貝



炭火で焼いちゃうの～



お酒は　岩内地ビール



そして　「ガイアの夜明け」に取り上げられた
話題の酒「　三千桜　」を出してもらったよ。


「　三千桜　」は元々は、
岐阜県中津川の「　三千桜酒造　」のお酒。

しかし「三千桜酒造」は、２０２０年
北海道の上川郡東川町の町をあげての挑戦
「　公設民営型酒蔵　」に　手を挙げたのだ。
東川町は旭川市の隣で
大雪山の豊かな水が溢れて、美味しい酒米を作る環境に恵まれている。

長い歴史を中津川で育ててきたんだけど
気候変動による環境の変化に危機を感じ
これから先の「旨い酒」の１００年を見据えて
今動くしかないと決断。
東川町に蔵ごと、人ごと移転してきたのだった。





アワビが焼けたよ。
まだまだ美味しいもの　つづく