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でじまみ

2012.08.12
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カテゴリ:男の酒菜

たまに料理のレシピなどを。

といっても簡単な酒のつまみしか作りません。

調味料の分量はすべて適当です。





イカゲソ焼き



DSC03745_R.JPG


※SONY Cyber-shot(サイバーショット)DSC-TX300Vの「シーンセレクション」モード「料理」で撮影しました。




《作り方》


1 するめイカのゲソのみを2本ずつにして切り離す

2 軽く塩をふり、グリルで少し焦げ目がつくくらい焼く

3 マヨネーズ&七味で、しょうが醤油でもOK


イカゲソってうまいですよね、この歯ごたえが最高! ヤバいくらい酒がすすみます。






Last updated  2012.08.16 19:58:57
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