【とんかつ#4】奈良「まるかつ」:サックサクのとんかつ!チェーン店ではありません!
本日、ご紹介するのは奈良県奈良市にあるこちらのお店。「まるかつ」(Youtubeはこちらから!)お店の外観はこんな感じ。なんだかチェーン店っぽいが・・・。と思っていたら、こんな旗が。笑なんか面白いな。メニューはこんな感じ。日替わり定食もある。ごはんは十五穀米もあるそう。ごはん・キャベツ・しじみ汁はおかわり自由!これはうれしい。来ました。今回、注文したのはこちら!「ロースかつ定食(1,280円)」いやあ、美しい見た目だこと。キャベツも美しい。せっかくなので十五穀米にしました。では、いただきます!まずは塩で。サックサクで軽い衣。噛んでいく内に上質な肉の脂が・・・。シンプルにうまい。続いてソースで。まあ間違いないよね。これはご飯がすすむ!そして、めずらしい梅のソース。これ、美味い!とんかつをさっぱりと味わえる。おいしかった!いろんな味わいでとんかつを楽しめる。チェーン店っぽい外観だが、かなりこだわったとんかつをいただくことができた。アジフライもあったな・・・。今度来た時、食べてみよう。