おいしかったものたち

別府湾SAで方寸のお弁当

お昼前に家を出て、最初の目的地は別府湾SAでした先頃のニュースで　　上りの別府湾SAが玄林館という名前でリニューアルしたこと　　湯布院の山荘無量塔とのコラボレーションであること　　方寸のお弁当が販売されていることが報道されていて、とっても気になっていたんです。行ってみると、850円のお弁当はすでに売り切れ！我々が購入したのは1500円のお弁当でした。昨日の食べすぎが響いていて、ひとり分をまるまる食べるのは無理そうと考え、旦那とはんぶんこ。ご飯の上には、湯布院牛と玉葱を炊いたもの。玉葱が甘いし、お肉も柔らかくて旨みたっぷりおかずも多岐に渡っていて、　　アサリを甘辛く煮付けたもの　　蓮根の天麩羅　　鮭を焼いたもの　　卵焼き　　鶏天