三鷹、聞いたか、吉祥寺、二子玉川 and Shibata

シンガポール食堂を再訪しました。

あら、メニューが変わったと思ったらこちらが正式なものです。
前回は、海老や肉が手違いで手当てできなかったので、手書きだったようです。





海老肉なしもあるのですね。

家内はもちろんオッチャホイです。
（くせになったみたいです。）




私はタンメンにしました。
お肉も少し入っていますが、野菜たっぷりです。
麺が平らなものが汁オッチャホイだそうです。




腰のある硬めの麺で美味しかったです。

メニューの裏には来歴が記されていました。





ニイガタで世界の味、すごいタイトルですね。
文中にあるテレビＣＭはどんなのもだったのでしょう？


焼き餃子は、戦後満州から引き揚げてきた人たちが広めた食べ物です。
「ぎょうざの満州」なんてチェーン店もあります。
オッチャホイを見ると、まだほかにも外地由来の食べ物がありそうですね。