かめのあくび

実家でのんびりしてきたので・・夜ご飯作るの面倒

しかし・・・なるべく食費は抑えたい。

よ～し！
くまさんの好きなマカロニサラダに鶏肉のトマト煮！
それと妹からお土産にもらったサラダで終わり！

昨夜は、食後にくまさんの弟くんから出張のお土産っと長野の「くるみ餅」をもらったのも・・
あっという間に食べつくす我が家の食欲一体？？？

ちょっと反省しつつ・・今夜は、なるべく夜ごはん量を減らしてっと思いながら

マカロニサラダに、ぼーっとお酢を加えたら・・・あっ。入れすぎた

くまさんは、お酢嫌いな為いつも気をつけているのに、しまった～

いつも味付けはマヨネーズにお酢を垂らす位だったのですが、職場の女性から聞いた隠し味
お砂糖を少し加えるというのを思い出し

ちょっとだけお砂糖を加えたところ、
くまさん「今日のマカロニサラダまろやかで美味しい！」
っと御機嫌

確かに味がまろやかになりました～

トマト煮も鶏胸肉を炒めたものに玉ねぎのみじん切りを加えしんなりしたら、白ワイン・コンソメ・トマトの水煮を一缶加えてバター・粉チーズ・ウスターソースをちょこっと隠し味に。
チンしたグリーンアスパラを加え出来上がり

楽チンに出来るものが一番！





さて～ビールも冷やしたし、準備万端？？？！
頑張れ～日本！！