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2012.04.18
カテゴリ：★料理★
今日もぽかぽか暖かいです
昨日は疲れすぎて帰宅後にベッドで本気のお昼寝ww
気がついたら1時間も寝てました・・・。
旦那ｻﾝが帰宅する前にダッシュで夕飯です。
そんなダッシュな昨日のおうちご飯は
鶏モモ肉のこってりうま煮 マカロニサラダ カブの葉と沢庵の自家製ふりかけ ご飯 お味噌汁 カブの浅漬け
こってりうま煮は生姜もにんにくも豆板醤も入れているので
こってりだけどさっぱりピリからに仕上がっていてうまうま
30分以上弱火でことこと煮るので柔らかくって最高(*ゝω・)
ダッシュでも煮ながら放置できるので忙しい時に便利
カブを買ってきた時に残ったカブの葉っぱと細かく刻んだ沢庵を炒めて
自家製ふりかけを作りました。
ごはんにもお弁当にも使えて便利
炊きたてのご飯と混ぜておにぎりにしてもおいしいです(ｗ>ω<ｗ)
こちらは週末焼いた食パン
横から見るとぐるぐるしてる
一次発酵させて伸ばした生地にマロンペーストをぬりぬり。
ぐるっと巻いて型に入れて焼いたら完成。
見ても食べてもおいしいマロン食パンが焼きあがりました。
パン作りって楽しい
一次発酵までは旦那ｻﾝ担当で、そこから先は私。ってパターンが多いので
共同作品です
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最終更新日
2012.04.18 14:29:20
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