オーガニックスペルトのミッシュを焼きました♪

なんとなく全粒粉のパンが食べたい気分だったので（笑） 石臼にオーガニック栽培されたスペルト小麦（古代小麦）の玄麦を投入して、ゴロゴロと自家製粉・・・ 今日は「オーガニックスペルトのミッシュ」という・・・ 香りの良い食事パンを焼きました。 無事に（？）濃厚に仕上がって、めでたし、めでたし☆ ◎麦むぎ工房HP mugimugi bakery HP