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2006年02月25日
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カテゴリ:焼酎関連
「兼八」の蔵日記で知った某誌の「美味しんぼ」という漫画で、焼酎の話を展開しています。

そこでお薦めしている飲み方を試してみました。

飲み方は簡単。焼酎:水が2:1の割合で割水して飲むのが美味しい、という内容でした。
氷は入れません。

まずは、「櫻井」で・・・。
お湯割りほどアルコールが飛ばないので、ふっくらとした味が楽しめます。
次に「黒さそり」
結論から言ってこの飲み方はあってません。
麦臭さが消えて特徴が打ち消されたような感じです。
そして「たちばな原酒」
飲み易くなりますが、これってただの「たちばな」になるだけ・・・?!

よく考えたら、通常の焼酎は加水されて売られているので、この飲み方ってどうなんだろうと・・・。
宮崎では20度の焼酎が主流(宮崎の居酒屋で聞きました)という話も聞いてたりするので、
割水して寝かせる以外は飲み方としてそこまでする必要はないんじゃないかなと・・・。

私の感想としては、蔵元お薦めの飲み方か自分好みの飲み方でいいんじゃないかと思います。

批判的にも見えると思いますが、「美味しんぼ」自体は好きな漫画です。
当然、この飲み方でおいしい焼酎も存在します。

皆さんもいろんな飲み方をお試しあれ。






最終更新日  2006年02月25日 22時42分32秒
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