親元寄宿中ー独身アラフォー小柄＝夫無し若さ無し身長無しのナイナイ生活

今晩は。いつも有難うございます。

両親が信州出身、私も生まれだけは信州でして、
「りんご」や「蕎麦」は、気になる存在である
とともに、好きな食べ物でございます。

生まれただけで、信州での生活がない私でさえ、
信州関連の食に愛着があるのですから、いわんや
父母をや、でして、母は、長野県産だとか
製造地が長野県の食品を見つけると、思わず
買い求めてしまうようでございます。

そんな”長野ブランド”の一つに、信州味噌が
ございます。

大福餅を、上から少しだけ押つぶしたような
形に握った”おにぎり”の上面に、信州味噌を塗り、

網に乗せて、何も塗っていない下面を焼き、
ひっくり返して、味噌が塗られている上面を焼く、

”焼きおにぎり”が父の好物でして、
昼食によく食しております。

味噌に軽く焦げ目を付けるのが、ミソでございます。

【生き味噌】に今できることを考えました。我々も支援を頑張ります。みなさんもお味噌お試しセ...