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2010年06月30日
カテゴリ：母日記
どーも！こんにちは ブログをUPするのが遅くなってしまいました 昨夜のサッカー TVの中で涙する日本代表の皆さんと一緒に泣いて 悔しくてなかなか眠りに付く事が出来ず その結果・・寝不足 今日は思考回路が停止していた母でございます ボケ～っと放心状態でございました なんで勝たせてくれないの 悔しい！悔しいけど 日本中に感動をくれた日本代表の皆さんに お疲れ様とありがとうを言いたいです では 本日の日記スタートでございます 雨の日いつも車で送ってくれるママAちゃんが、 「ウインナーって食べる？たくさん貰ったんだけど うちは そんなに食べないんや～いらないかな？」 って、言ってくれて やっぱり母は遠慮もせずに 「うちウインナー食べまくりやで～いる！ええの？」 「賞味期限迫ってるから早く食べないとダメなんやけど いい？」 「大丈夫！うちは即効でなくなるから～ 有難く頂いて、さっそく夕飯のおかずに・・ 父ちゃんが飲み会でいないので手抜き～(当然！・・笑) メニューはカレー それと、残り物パラダイス(ポテトサラダ＆野菜炒め)
子供達、ウインナーに大喜び パリッ！ジュワー！あ～最高！ こういうウインナーって高いから いつも大量に入った安いウインナーばかり買っちゃう母 おいしいウインナーを頂けてし・あ・わ・せ 何かお返ししなきゃ そうだ！毎月2キロ！定期購入してる鮭をおすそわけしよっ！ お試しには1キロもあります カマの部分は見た目は悪いけど 油が乗っててご飯によく合います お醤油がいらないぐらいしっかりした味です  【1Kg業務用】54時間で400K完売！！見た目は悪いけど美味しいで 価格：798円（税込、送料別） いつも何かとお世話になりっぱなしのお友達Aちゃん とMちゃんに、この鮭を おすそわけする事にしました  喜んでくれるといいな  ウインナーも頂けたし、晩御飯も手抜き出来たし ハッピーだわ(ウフッ) 手抜き(楽チン)つながりという事で、今日は母がいつも実践している ♪楽チンシンプルアイデア特集♪ を、お送りしたいと思います  (もう、やってる人も多いかなぁ～参考にならなかったらすんまへん  )では、いってみよう  オー まず、お料理の下ごしらえ その日のメニューに使う全部の野菜を 一気に洗って、一気に皮を剥いておくと後が楽チン♪ チラシを広げて、その上で皮を剥いていきます 後はクルクル丸めてポイ！ 排水溝に皮が落ちて溜まったのを取るのは面倒くさい母 チラシが水分を吸ってくれて、ゴミ袋に水が溜まったりもしません お肉を切るときはコレ
お肉のついたまな板を洗うのは面倒くさい(笑) 使い終わったらさようなら 牛乳パックは大活躍！パウンドケーキの型になったり ツルツルのとこをはがし 揚げ物の時、キッチンペーパー代わりに使ってます 我が家には キッチンペーパーもなし！パウンドケーキの型もなし！ 衣をつける時は、お肉を取り出したトレーを使い ボールは使いません。洗い物が１つでも少なく済みます(笑)
お鍋は、ずっと前に新聞屋さんに貰った大きなティファールの圧力鍋と 100均で買ったミルクパンのみ！ 家族多いのに、これだけで料理出来るの？ってよく驚かれてます もちろん、鍋が１つじゃ足りない時があるので、 そんな時は、テフロン加工がはがれてしまったフライパン！ これを、鍋代わりに煮炊き用にしています(鍋を買わなくても充分) 代用する事でとってもシンプルに暮らせますよ 貧乏臭い？ (でもモロッコの人が使うタジン鍋って可愛いのがあるんです！あれは欲しいなぁ) 朝食で、もし食パンが余ったら？ うちはパン粉代わりにハンバーグに使います
鶏ミンチで作る鶏バーグです(ハンバーグと同じ作り方) 最後に両面小麦粉をつけて焼きます お庭で育ててる大葉をトッピング
いつもは大根おろしも添えるけど、この日は大根がなかったので残念 ポン酢でサッパリおいしい(次女＆チビはソースで)
みんな鶏バーグが大好きです 他にもいろいろありますが・・ またお伝え出来ればいいな そろそろおかんロボ出動の時間が迫ってまいりましたので とりあえず今日はこのへんで 応援(クリック)して頂けると嬉しいです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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を最後までしっかりと応援して
(←また思い出した)
」って、
しかもアルトバイエルン
牛乳パックを開いてまな板に！
