ハッピーシンプルライフ！！

おはようございます

今日は3月3日！「ひな祭り」ですね～

我が家は今日・・・

婆ちゃんが、ひな祭りのケーキやらお菓子やら・・・

何やかんやを持って、ウチに遊びに来てくれるそうなので、

子供達と一緒に、とーっても楽しみにしているんです(*>ω<)♪

で・・・婆ちゃんは、朝のうちにやってくるそうなので、

今日は、ダダダーーっと大急ぎで、

溜りに溜った写真をアップしちゃいたいと思いま～す！

あっ！長男に散髪も頼まれてるんだった～

いかん！コレは超特急でブログをアップせねば～

では、さっそく「Mukuちゃんの節約クッキング」スタート！

只今、節約強化月間のmuku家。。。

「また鶏かい！」ってぐらいに、鶏肉がテーブルに並ぶ日が多いのです(笑)

昨夜も、もちろん節約の強～い味方。。。

そう！「激安鶏ムネ肉ちゃん」が登場いたしました～

昨夜のメニューは「チキン南蛮プレート」(手作りタルソー添え)

ツナ入りコールスローサラダと、アスパラ＆ハムの炒め物も＾＾

そして、一昨日のメニューは、どどどーーんと「お稲荷さん」

子供達全員に手伝ってもらったんだけど・・

出来上がった頃には、何個か減ってた

「作りながらつまみ食いすなーーっ！」ヽ(#｀Д´#)ﾉ

なんせ食べ盛り・育ち盛りの子供達・・・

私が「待て！」と言っても、こっそり隠れてパクついてます(犬の方が賢いぞ！笑)

↓「きつねうどん＆お稲荷さんセット」

(どんだけ油揚げ登場するねん！)←節約強化中(笑)

で・・・お次も鶏料理

近所のスーパーで2キロ買いしてた激安鶏もも肉を4枚使って

「唐揚げ定食～ネギダレ付き～」

1番上にチラリと写る緑の物体は「刺身こんにゃく」！

コレね、業務スーパーで買うと・・なんと、なんと！1袋「39円」なり～！

2袋買っても78円でっせ～(そりゃそーだ)ヽ(ﾟ∀ﾟ)/ﾜｰｨ

我が家は、みーんなこの「刺身こんにゃく」が大好き！

だって・・ワサビと刺身醤油で食べると

「お刺身?」と、錯覚を起こしそうになれるから・・・(←切なっ)

そして、こんな和食な日もアリ(サバの味噌煮大量生産)

そして、ちょっぴりオシャレに、洋食な日も・・・＾＾

コレはクックパッドさんで検索してて、見つけたお料理を参考にさせて頂いて、

材料は、適当におウチにあった物で代用して作ってみました

いつものシチューを作る手順で、

そこへトマト缶も混ぜちゃうっていう料理です(アバウトな説明ですんません)

こんな日もありました！

ホットプレートで「焼きそばデー！」

でもでも、ただの「焼きそば」じゃ～ないんです

２回目は、ドボーンとご飯を投入して「節約そば飯」にしちゃいました

「なんぼでもおかわりしなはれや～～＾＾・・笑」

そして、ココからは簡単昼食メニュー

長女のテスト期間中は、長女とおチビと3人でランチ

88円から、更に3割引になってたミートドリアソースをスーパーで買ってきたので

温っかご飯に乗せて

溶けるチーズを乗せて焼いただけ～＾＾(激安～)

昨日のお昼は「節約ラーメン定食」(笑)

5個パック198円で買った激安味噌ラーメンを、

トッピングで、なんとか豪華に見せたいところだけど・・

で・・ある日は、市販のたらこスパソース1袋みつけて、

それを、バターと醤油で味付けして使ったパスタと、

残り野菜＆ハムのピラフセット(笑)

これまた盛り付けでなんとかしてやろうという企み

我が家は人数が多いので、なんでも大量に作らねばなりません

そんな中で節約するには、とにかくいろ～んな手を使わねばならぬのです

「え?」と、驚かれるような材料費の安さでも、

「おおおーーっ」と、喜んでもらえるようなお料理に見せる為(騙してる?)

あの手この手で頑張ってます　(￣w￣)フッフッフ

mukuの戦いは、まだまだ続くのです(早く来い、給料日～～～)

では、今日の「mukuちゃんの節約クッキング♪」は、この辺で・・

いつもココに来て下さる皆様に感謝です<(_ _*)>

それでは、また

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