リカーマンが行く！！

もう何十年も前、私が今の店を継ぐべく帰って来た時のこと。
商品の価格体系表を作ってみて、ちょっと気が付いたことがあった。

以前から当店の平均的な利益率は「○○％」と聞かされていたのに、
計算してみると全品おしなべてそれよりも低いのだ。

しかしその謎はすぐに解けた。
この件で父と話をしていた時に、ある大きな誤りに気が付いたのだ。

例えば仕入れ値が「Ａ円」の商品に、20％の利益を乗せて売るとしよう。
その時、売値はどういう計算をするか、皆さんもうお分かりだろう。
いろんな方法はあるが、とりあえずは原価を「０.8」で割ってしまえばいい。
「売値×0.8＝原価」だから、その逆にすればいいのだ。

しかし私の父や母はそうしていなかった。
なんと、原価に「1.2」を掛けていたのだ。
それで導き出される売価から割り出した利益率は16.67％だから、20％よりかなり低い。

ただ父も母も、私にその間違いを指摘されるまで、まったく気が付いてなかったらしい。
それが正しいと思い込んでいたから始末に悪い。
私が正しい計算方法を説いても、すぐには納得していなかったようだ。

私が指摘した時、両親は、「私たちは昔の人間だから．．．．」と言い訳をしていた。
でも、こと商売の根幹にかかわるようなことだ、世代論で片付けられるものでもなかろう。

ただもっとびっくりしたのは、ごく最近、私よりはるかに若い同業者が、
私の両親と同じく、上記のような誤った計算方法を用いていたことを知ったことだ。
やっぱり単に世代間の差異ということでは無いのかもしれない。