2006/01/18(水)13:58
安納いも。
ご存じですか?安納いも。
種子島原産で見た目じゃがいも、実はサツマ芋。
隔週届くOisix 定期便にたまに入ってくるこの安納いも。
なんとも思わず、いつものようにオーブンで焼き芋にしたところ、
これがびっくりする程甘くてねっとり美味しい~~~☆
グルメかあさん衝撃!!
息子と競い合って食べた代物です。
かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、離乳食の基本。
でもかあさんが、そういったモサモサ系が苦手で
ボクもあまり食べませんでした。
ところが、この芋ホントに美味しいらしく、
それ以来好んで食べるようになりました♪
最近は一日2合食らう息子の米消費に歯止めをかけるべく、
三度の飯のうち一食は、芋類メインにしてます。
(パンとかうどんとか食べれれば楽なんですけどね…時々弱音を吐くかわいいかあさん)
高校時代の悪友(言い方が古いけど…ホントに悪い友人)
立派に更正して?去年シングルマザーになりました。
「かぼちゃ食べないーーどうすれば良い?」
と。
当時はあんな事やこんな事(恐ろしくって言えない!爆!)してたのに
今じゃ、しっかり育児しているんだなぁ(*^^*)
(むこうもそう思ってるかな…)
.:*:・'゜♪.:*:・'゜☆.:*:・'゜♪
ちなみにボク、家に帰って、ご飯もそこそこに風のハルカみながら寝ました!!
ちょろい。
起きたらまっ先に冷蔵庫へ向かって「何かよこせぃ!」と催促する予定。
「んじゅ」(ジュース)、「まんま」、騒ぎだな…。
早速、安納いも、焼こうっと♪