チョコレートブリオッシュ　と　またまたブラックベリージャム

久しぶりに甘いパンを作りました♪ と言っても食べるのは明日の朝でーすっ。 んー、朝食に甘いパンを食べてもいいのかしらっ。 まぁ「祝☆夏休み」と言うことで許して。 (￣ｍ￣〃)ぷぷっ! ちょっと暑くなってきたのでまだクリームは注入していません。 こーんな風にスタンバイして、食べる時に注入しようと思って！！ 明日の朝、子供たちの口の周りがチョコレートだらけになって 嬉しそうな顔になるのがちょっと楽しみな母であります♪ *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* またまたブラックベリーを頂きました♪ 前回「生のブラックベリーを見た事がない」と言う方が 大勢いらっしゃったので ジャム作りの過程を撮ってみました。 １．洗ったブラックベリーをバーミックスのグラインダーで潰す。 　　（ミキサーやフードプロセッサーでもいいと思います） ２．潰れるとこーんなカンジ。もう既にジャムのようにとろっとしています。 　　これをザルで漉して種を取り除きます。 ３．鍋に移してお砂糖とレモン汁を加えて２０分くらい煮込みます。 ４．熱いうちに煮沸済みの瓶に移して蓋を閉めれば出来上がり♪ 【送料無料】【SALE】バーミックス M200 ベーシックセット【24時間！幻のワンデーセール07】 検索して発見！！ ７月３１日にワンデーセールで安くなってます♪ 私はフードプロセッサーも持っていますが ほんの少しを潰したりするときはやっぱりバーミックスの方が便利。 今日もバンバンジーのたれをコレで作りました。 挽き立てゴマは香りがサイコー♪