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にちようひん

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キッチン

2015.01.03
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カテゴリ:キッチン


  • R0012489.jpg




ずっと前から狙っていた、

ツボな手ぬぐいを購入しました。











使い道は、鍋つかみです。





  • R0012324.jpg





一人暮らしを始めた時に母からもらった、

手作りの鍋つかみを捨てられずに使っています。

もう、10年になります。

色落ち、シミ、焦げ。

とても見苦しいので、

これはこれで、宝物として保存するとして、

新しい鍋つかみがほしいのですが、







ほしいのは、予算オーバー。

ネットで「手ぬぐい 鍋つかみ」で検索して、




  • R0012491.jpg





こうなりました。

折り紙のように折るだけなので、

解体できるのもウレシイ。




  • R0012490.jpg




鉄瓶の一部しか見えなくなってしまったけど、

お気に入りのものがぶら下がっていて、

気分イイです。









Last updated  2015.01.03 23:37:31


2014.12.07
カテゴリ:キッチン
  • R0012474.jpg



キッチンのポスターを変えました。

季節感のない、アイスのポスターです。

かすれ感が、渋くてステキです。














Last updated  2014.12.07 21:47:14
2014.06.24
カテゴリ:キッチン


  • R0012146.jpg




友人とお茶している時、

友人が仕事のことで長電話になったので、

退屈な私は、お茶っ葉を撮影。



30歳を過ぎてから、ハーブティーが好きになりました。






さて、





  • R0012225.jpg




玄関からリビングに行く動線上、キッチンが丸見えになります。

お気入りのティータオルで、ちょっと目隠し。











  • R0012224.jpg




洗濯機ラックから転用した、ホームエレクター。

それと、MUJIのボックスを使って、主に食材を収納しています。

買い物あとの、ちょい置きスペースを確保するように心がけています。















  • R0012227.jpg





リビングのイスに座って、

カウンターキッチン越しに見るとこんな目線。

上の段は、インテリア性の高いモノを

ディスプレイ風に置きたい、と思っていますが、いつまで続くか。。。




モノを増やさないように気をつけます。










Last updated  2014.06.24 19:27:44
2014.05.12
カテゴリ:キッチン



  • R0012121.jpg



小さな透明のボトルは、まめピカ、

大きな白いボトルは、トップバリュのファブリックスプレーです。

今は、この2つのボトルがお気に入りです。





  • R0012123.jpg




だけど、ピンクのストッパーがどうしてもはずれなくて、残念ポイントです。

カインズのスプレーボトルのトリガー部分が、同じサイズだったので、

カスタマイズしました。



  • R0012125.jpg





これでよし、と。

コンパクトサイズが私にはちょうどいいです。

第一号はセスキを入れて、キッチンに置いています。

二号、三号がほしいので、現在せっせとまめピカ消費中です。














Last updated  2014.05.12 21:04:18
2013.05.30
カテゴリ:キッチン
  • ゴミ箱2



せっかく買ったキッチンワゴンですが、

見た目に反して引き出しの容積が小さく、あまりモノが入らないことに、

疑問を抱くようになりました。




一方リビングでは、


  • R0011118.jpg




入居時に寸法を測って、よしと思って買ったMUJIの棚ですが、

思いのほか、ここに置きたいモノはそんなにないことが判明しました。





撤去しても良さそうだ、と思い、






  • 2013-03-24 09.54.jpg




リビングからキッチンへ移動させました。

うちにあったMUJIのケースを駆使して。

中身が透けるのは、要検討ですね。





私の脳内シミュレーションは、失敗することが多いです。

使ってみないとわかりません。

結局、キッチンワゴンは無駄な買い物になってしまいました。



早く買い物上手になりたいです。











Last updated  2013.12.19 11:44:09
2013.05.08
カテゴリ:キッチン

おもてなしの料理は、試行錯誤の結果、以下の通りとなりました。



おしながき


・(つきだし)黄身の味噌漬けと大根の葉の漬け物
・チャーシューとわさび菜のサラダ
・ソーセージ
・お刺身(漁師志望の営業マンによる)
・唐揚げ
・白身魚のムニエル(同営業マンによる)
・おにぎり(ゆずこしょうふりかけ/牛肉ふりかけ)
・おつまみプレート(チーズ、クラッカー、ポテトチップス、ドライアプリコット、ドライアップル)







サラダはこのレシピ本の「チャーシューと水菜のサラダ」を参考にしました。




試作・試食を繰り返し、成城石井やカルディーコーヒーへ足繁く通ったんです。

この日のために!



慣れないもので、当日の写真はありませんが、

おもてなしデビューはどうだったかというと、



・食事については、最も食いつきが良かったのが、ポテトチップス(マウイチップス)だった。


・用意したスリッパは、俺必要ないっすと全員に言われた。


・各イスに置いておいたクッションは、すべて床に転がっていた。


・なべにしようと言われたくせに、なべの具材を用意し忘れたので、

ル・クルーゼもホガナスも出番がなかった

(白菜とか豆腐とか、私が用意しなきゃいけなかったんですね・・・)


・バスタオルは必要なかった。

4枚中1枚は、車中でひざ掛けに使っているのですが、グレーが思いのほか濃い色で、どんよりしています。





表面上は、大きな粗相なく終わりましたが、

はたしてご満足いただけたか。。。

いまいちなデビューとなりました。

場慣れしたいものですが、友達がいないのが悲しいです。









Last updated  2013.12.18 16:44:07
2013.05.02
カテゴリ:キッチン

ステキブロガーさんのホームパーティーは、やっぱりステキです。

センスよくテーブルセッティングしているのに憧れて、

テーブルクロスを購入しました。






90cmの丸テーブル用に、150cmの円形のテーブルクロスを。

それから、75×120cmのテーブル用に、同シリーズの140×200cmのテーブルクロスを購入。

どちらも部屋の雰囲気に合わせて、ブラウンにしました。






  • 2013-04-15 20.13.jpg




    ペーパーナフキンも、買いました。

    ちょうどお皿もカステヘルミを買ったので、ちょうどいいかと思って。







    箸置きも、買いました。




  • 2013-04-15 20.16.jpg



    目指すテイストから、ずれてしまったんですけど。






    箸は、ホームセンターで割り箸を購入しました。

    品よく見えるように、祝い箸にして、箸袋は手作りしました。






    お料理を見栄え良く盛り付けるには、笹の葉があると便利!

    って、ステキブロガーさんが書いていらっしゃったので、

    私も真似して笹の葉を購入。


    塩城 笹の葉M 100枚入 ■夏季クール便■

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    価格:328円(税込、送料別)




    正直、100枚もいらないんですけど、

    少ない枚数で買えるところが見当たらす。




    文字数の都合上、もう少しこのネタでお付き合いください。








  • Last updated  2013.12.18 16:42:05
    2013.04.29
    カテゴリ:キッチン
  • 2013-04-15 20.21.jpg



    うちにはすでに、リーデルオーのヴィオニエ/シャルドネ(左側)がペアであります。

    ええ、淡い期待を抱いていた頃に購入しましたよ。



    今回おもてなしするお客さまは、皆ビールをしこたま飲みます。

    追加のグラスは、リーデルヴィノムのビアー&ウオーター(右側)にしました。



    リーデル ヴィノム ビアー&ウオーター

    リーデル ヴィノム ビアー&ウオーター
    価格:1,522円(税込、送料別)




    脚と台座があると、やっぱりカッコいいですね。






  • 2013-04-15 20.22.jpg



    水が飲みたい!! なんて言われた時用に、アンバーのグラスを2個購入。


    cranberry milk (現savi no niwa)のネットショップで購入しました。







  • 2013-04-15 20.25.jpg





  • 漁師になりたい!という営業マンが、魚を買ってきてさばいてくれるそうで、

    なべでもする?と言われたので、



    ・・・鍋、購入。

    なべ用の鍋は、持っていませんから。

    ル・クルーゼ ジャポネーゼの24cmにしました。





  • 2013-04-15 20.23.jpg



    とんすいも、もちろん持っていません。

    ユーティリティに使えるように、

    ホガナスケラミックのボウルと、iittalaティーマのシリアルボウルにしました。










    字数の都合上、次回も続きます。








  • Last updated  2013.12.18 16:40:36
    2013.04.26
    カテゴリ:キッチン
    食器は、自分の食事の分しか持っていません。

    一時期、淡い期待を抱き、グラスやカトラリーをペアで購入していたけど、




    あの頃の自分、勘違いしていました。






    さて、4名様をおもてなしする場合、何をどれくらい用意すればいいんだ?










    Last updated  2013.12.18 16:39:48
    2012.08.08
    カテゴリ:キッチン
    マグ


    ここ3年ほど、

    マグカップはiittala Teemaの400mlのどっしりしたヤツを使っていたのだけど、









    しばらくご隠居していただくことにして、

    RIESSの琺瑯のマグカップに替えました。



    マグ2個




    琺瑯のマグカップならもっと安いものもあったけど、

    お気に入りの洋服屋さんにディスプレイしてあって、

    オーストリアの老舗の琺瑯メーカーというところにヤラレマシタ。



    RIESS






    琺瑯にしたのは、



    湯
    (湯気を撮るのって難しいですね)



    ちょっと一杯お茶を飲みたい、とか、

    ちょっとだけだし汁がほしい、とか、

    ちょっとだけお湯を沸かしたい時に、

    直火で沸かしたいなぁと思ったからです。







    Last updated  2013.12.18 12:37:02

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