バラのような葉牡丹、蔵6330でのランチ

　　　葉牡丹の美しい季節です。 　　　主役に躍り出るような 　　　バラを思わせる葉牡丹です。 　　　この葉牡丹は、 　　　ヴィンテージブーケのフリルタイプ。 　　　葉牡丹・ヴィンテージブーケは、 　　　1ポットを購入すると 　　　いくつかの苗に分けることができます。 　　　下中央の葉牡丹が 　　　ヴィンテージブーケです。 　　　「葉凪」さんで購入。 　　　1年前より値上がりしていて650円。 　　　葉牡丹の苗も高級品になってきました。 　　　この苗を三つに分けて使っています。 　　　ほかの小さな苗も２～３、 　　　別のところで使っています。 　　　昨年購入したヴィンテージブーケが 　　　夏越しして残っていて 　　　今こんな状態です。 　　　わき芽をさし芽したものが今このくらい。 　　　プロの生産者さんのようには 　　　育てられません。 　　　どんどん進化の止まらない葉牡丹の 　　　新品種や人気品種の種は、 　　　出回ることがないです。 　　　挿し芽などで夏越しさせるか 　　　苗を購入するしかないです。 　　　今年夏前の挿し芽は全滅。 　　　でもへこたれず、 　　　もう一度チャレンジしてみたい 　　　気持ちもあります。 　　　黒田健太郎さんの寄せ植えの本に 　　　「進化の止まらないハボタンに夢中」 　　　という見出しがあります。 　　　その言葉がぴったりの 　　　葉牡丹の美しさです。 ​ 黒田健太郎のコンテナガーデン [ 黒田健太郎 ]​ 　　　母のお墓参りに行く途中に 　　　よくブログでも紹介している「蔵6330」で 　　　ランチをしてきました。 　　　母とも何回か行っていた場所です。 　　　ここも12月に予約をしていました。 　　　初めての2階窓際の席。 　　　明るい空間です。 　　　前回は、1階席でしたが 　　　ここはストーブがあります。 　　　それぞれ、雰囲気の違いがあります。 　　　蔵6330は、乳製品のおいしいお店。 　　　まずは、生チーズ。 　　　今回ドリンクは、 　　　ホエードリンクイチジク味を選びました。 　　　バーニャカウダソースでいただく 　　　選び抜かれた野菜が美味しいです。 　　　しばらく食べ始めてから 　　　慌てて写真をパチリ。 　　　メインにピザを選ぶことが多いですが 　　　初めてのチーズだけのピザ。 　　　自分でもよくピザを作りますが 　　　このピザは、自分で作るピザとは別物。 　　　ピザ生地もチーズもおいしいです。 　　　デザートのミルクジェラートも 　　　さっぱりとしてなめらかです。 　　　昨年中に予約していたので 　　　この年初めは、 　　　色々出かけることが重なりました。 　　　 　　　いつもの日常に戻って 　　　花をめでる生活を始めたいです。