つくる生活など

　きょうは午後、クレマチスのネット撤去などの庭仕事をしました。
　一年草は面倒くさいので、実のなるものと宿根草が中心の庭にしたのに、めったに手入れしないので草や何かが勝手に生えてきて、少しも楽になりません。庭仕事は大変です。

　ブラックベリーの横に、勝手にユリが咲き、花も終わったし、邪魔なので抜いてみますと、写真のように真っ白なユリネが出てきました。
　せっかくなので、これを夜いただきました。といっても、ちゃんと料理して食べたというより、ただ一片一片むいて塩茹でして、ポテトチップスのようにおやつにしてしまいました。
　高級食材なのに、我ながら何という贅沢な食べ方。

　実は、ユリネはきょう生まれて初めて食べたのです。地元ではその辺の山に普通に生えていて、最近はだれも食べていないらしいです。
　庭の一角にユリがあるのですが、それも専ら鑑賞用で、球根は食べられると知っていましたが、掘ってみたこともありませんでした。
　今回たまたま生えてはいけないところに生えていたので、では食べてみようということになったのであります。
　
　ユリネは、花を咲かせると球根が大きくならず、苦くなりやすいので、つぼみを積んで育てるものですが、私が食べたのはオレンジ色の花をしっかり見てから掘ったので、小さくてちょっと苦味もしましたが、基本的にお芋のようにホクホクした感じで、おもしろい食材だと思いました。
　今度はユリネ収穫目的で大きく育てて、ちゃんとした料理をして食べたいと思います。

産地北海道のユリネは、さすがに大きいです。

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若鷲の皆さんフェニックスリーグ初勝利とりあえず昨年覇者！なので、勝ち負けより強化目的といっても、ある程度勝ってもらいたいところです。鉄平選手死球大事に至らなくてよかった。福盛投手もうご退院。

パリーグプレーオフ第２ステージ、日ハム勝利で日本シリーズに王手。ダルビッシュ投手を見ていて、田中投手はプロとしてはいい子過ぎるかもしれないとちょっぴり思いました。鷲さんはしばらく弱くてもいいと思いつつ、田中投手をプレーオフに投げさせてやりたいような気持ちにもなりました。

アジアカップインド戦は３－０で勝ち。インド相手なら勝つのは当然として、もう少し点を取ってもよいと思うのですが、フジ系の放送なので内容はわかりません。

北朝鮮２回目の核実験と世界に日本発信の誤報。パニックになってはいけません！

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