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つくる生活など

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つくる~たべもの

2021年04月17日
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カテゴリ:つくる~たべもの
トマト早く食べたい種からだといつになるかわからん(蒔いたけど発芽前)ので苗も買おう
しかし今月も中旬からみっちりお仕事(11日から本日で7連勤のーまだまだあるよっ)で
まちまで買いに行く暇あるんだべが?で初めてトマト苗を通販してみたらもう届きました。
りんごにはちょっと早いぞしかし暖地との争奪戦なので仕方なし。右のはもう売り切れ。




もうひと月とかポットってわけにもいかないのでどうにかします。

さん
先月種で、今月苗で、百日草いただきました。仏花にします花




今もうりんごさくら咲いていますが今年も行きません。お花見の相棒の親病気でして。

野球ボールE1-4F  まー●テンポ悪いよう。きのうきょう打点のお誕生日黒川選手20歳おめでとう星

ぺんぎん国別、りくりゅうフリーのスピードよ。これはジャッジもモサい点数はつけられませんね10点アップも納得。木原選手遠回りしたけどやっとペア行ってよかった選手生活になってよかったです。日本男子シングル以外の可能性探ってっていいんだぜー。






最終更新日  2021年04月17日 23時08分38秒
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2021年04月13日
カテゴリ:つくる~たべもの
本年新しい試みとしてロックウールに種まきをしてみました。
サニーレタスは芽が出やすくていいね音符と眺めていたら
真っ白な双葉がありました。一体何に育つつもりなのでしょう?




葉っぱがないので田の畔へタネツケバナの花をとりに行き。
手で折れる柔らかいところをいただきます。タダでエディブルフラワー花




アイスプラントの種が届いたのでやってみます。



ゴルフお爺が毛色の違う新聞を読んでいたので「スポーツ新聞買ってきたの!?」松山選手の優勝が本当にうれしいようで。でも1紙だけだったので「もっといろいろ買ってくればいいのに」それは恥ずかしいようで(もうすぐ77ですから)。ともかく百何十円ですが経済を動かし。

お誕生日昨日はフィギュアの鍵山正和コーチ(1971~)の50歳お誕生日でした。四十代で脳やっちゃうとは一体何のどれだけのストレスなことがあったのか。お体を大事にして優真選手の活躍とともにお元気になられるとよいです。

野球ボールe2-6M  こっちミス多かったどんまーい。






最終更新日  2021年04月13日 23時11分34秒
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2021年04月05日
カテゴリ:つくる~たべもの
先日ふきのとうをとりました。




ちょっと伸びてしまったので上は要らない。捨てていく。




ばっけみそにしました。




ことしは秘伝豆を植えてみたいと思って(種子用意済み)
秘伝豆のみそを使ってみました。美味にできました。













最終更新日  2021年04月05日 23時20分16秒
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2021年04月04日
カテゴリ:つくる~たべもの
3月下旬さすがに働き過ぎでしょと会社も理解して
休みが来ました眠い..
ということで畑へ。本日雨雨なので2日の様子。

メインは無臭にんにくに肥料を与えマルチのめくれを直す作業。




耕運機をかけない端っこ(石だらけ)に植えている2年草。
イタリアンパセリ。



トレビスも越冬できました。




こちら畑ではなく3月に蒔いて芽が出たイタリアのソラマメ。
ファーベというもの。発芽が揃わずこれから芽が出そうなものもあり。



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食べないもの、ワイルドフラワーと宿根草ミックスの越冬生き残り組。
アキレア(西洋ノコギリソウ)と何か。




以下野草。
カキドオシは春から香りがよい。



日当たりのよい道端のタネツケバナは開花。
柔らかい茎から先を折って食べてみたら、菜の花の味でした。




タデ科ギシギシ属の何か(ギシギシ?スイバ?)。
シュウ酸が気になるので見るだけ。




野球ボールe0-4Bs 予想どおり中止にならない程度の雨でした。早川投手は打たれ過ぎ。相手宮城投手は2年目ながら緩急巧みで打てずわずか2時間28分で試合終了。






最終更新日  2021年04月04日 17時24分59秒
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2021年03月11日
カテゴリ:つくる~たべもの
きょうは野球ボール元鷲の現在群馬のコーチの西村さんのお子さん初め、
10歳になった皆さんおめでとうございますお誕生日これからも健やかに。

全部に背を向けているわけではありませんが、コロナ関連と大震災10年関連の報道に疲れちゃってて。特にNHK東北管内は近年りんご青森ローカルから仙台からのニュースになった時間帯も増えていて震災関連多いのですよ。
皆さんもご無理なさらず、つらいと思ったら報道から離れて心の平穏を保ちましょう。

大震災10年もコロナ1年も、特に立派なことしてきた人じゃなくても、こんな試練ばっかりの地球で生きてきただけで我らよく頑張ってるよー。みんなできる子いえーい!ちょき
アホみたいですがクールアホアホで結構。

さて、
先週ちょっと暖かくなったから晴れって調子に乗ってまいた種が発芽しました。
左右どっちかサラダミックスで、どっちか春菊。



芽が出たからって植えるところにはまだ白いものが堆積しており雪
今回は徒長しておしまいの感じもするので、いきなり手持ち種全部はまきませんでした。
一応いろいろ学んでおります。

コロナで何か植えたい人が多いのか、何年も前に楽天撤退した某□華■のYショップは今年種購入から発送到着まで約1か月かかり、ちょっと不安になりました。
楽天の種屋さんはどこも迅速でありがたいです。

種から行ける人はこういうの。









葉っぱ野菜なんて買ったほうが早い人はこちら。素直においしそう。






野球ボールオープン戦鷲鴎のあのとき球場に被害負った対決は鷲の逆転勝ちー。
サッカーJ1仙台しばらく見てない間に守備崩壊してますがりんごてぐ誠監督なら立て直せましょう。11年12年あたりはものすごい守備的戦術で結果出してましたから。
りんご東関部屋春場所後に閉鎖?の報。まず場所を無事に終えてからですが、県人にもリーダーに向く人と向かない人がいますから、東関さんを部屋経営から解放してあげるのは賛成です。






最終更新日  2021年03月11日 19時13分25秒
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2021年02月07日
カテゴリ:つくる~たべもの
「すしこ」という、津軽の郷土料理と言ったら大げさかもしれないような、ピンク色の漬物があります。詳しくは、ただ「すしこ」と検索していただくだけで、主につくられている地域や由来や材料・つくり方等出てきますので、そちらをご参照ください。

りんご県内のどこかですしこの冊子をつくったというローカルニュースを見て、我が家もすしこつくろうぜぐーとなって餅米を炊いて、つくりました。
きゅうり漬けやみょうが漬けもないけど、紫蘇の葉漬けとキャベツがあればほぼすしこだ。あとはあるもの、漬物にするとシャキシャキおいしい菊芋と、紫人参を入れて色増し増しにしようとか、もはやすしこなのか?

こんな毒々しい色になりました大笑い なお味はすしこです本当です。




コロナなのに先月末からなんと!急にお仕事が入り出し、2日締めが3本とか9日締めが3本とか同じ納期の何個も持ってきてどうするっちゅうの???で、最近の会議関係のアレなネタについてじっくり書きたいところですが、ちょこっと。会議の裏で女性30%目標に文句言ってる男性って森さんだけではありません。年寄りだけかと思ったらアラ50くらいでもブーブーですわ。オフレコだと思ってもたまに録音機回っておりますからー。

テレビ『麒麟がくる』了。まじめで良い本能寺の変でした。誠実な作品なので変なこと書かないようにここに何も書いていませんでしたが完走ですマラソン
コロナで中断したり大変でしたが、脚本の池端先生、長谷川さん染谷さん初め演者の皆さん、スタッフの皆さんありがとうございましたおつかれさまでした。

野球ボールまーさん早くもキャンプに合流。テレビカメラが多くて大変。もう少し静かな環境で練習できないものかー。






最終更新日  2021年02月08日 11時17分55秒
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2021年01月17日
カテゴリ:つくる~たべもの
紫にんじんというより黒すぎて撮っても映えないにんじんの皮の
豊富な紫色をただむいてポイするのはもったいなかったので
細かくして、焦げない程度に乾燥させ



お茶パックに入れてポットにお湯を注いで
やっぱり黒くて映えないお茶の出来上がり。



にんじん本体が甘いので、甘みがあっておいしいです。
レモン汁など酸味をたらすと、ピンク色に寄るはずです。





阪神淡路大震災から26年。今大都市でこんな直下型大地震が起こったら大変怖いと危惧しています。地面おとなしくしててー。

りんご青森県きょう8コロナのうち7コロナが五所川原保健所管内。えー。今爺さん風邪引いてて。

王冠卓球日本選手権、男子は及川選手初優勝、女子は石川選手5年ぶり5回目の優勝、おめでとうございます。男女とも激戦大逆転の決勝で、準優勝の森園選手伊藤選手がせつない。
福原愛さんの美声で語彙豊富かつ適切な解説がすばらしい。五輪も愛さんで。

五輪に関してはそりゃ今一般人に聞いたら厳しい回答のでアンケート取ったりするのは不適切。もうしばらく黙ってましょうよと思います。

マラソン何でで青森放送はきょう「もうひとつの箱根駅伝」放送しなかった?田澤選手がいるうちに憧れて速く走る子増やさなくては。昨年度も今年度も中学男子のトップ9分10秒超とか遅すぎもし都道府県あったら中学区間だけで他県に1分も遅れちゃう!






最終更新日  2021年01月17日 17時58分07秒
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2021年01月02日
2020年12月31日
カテゴリ:つくる~たべもの
毎年大晦日ほぼ恒例、黒豆煮ました。



紫にんじんのグラッセと図柄変わらずクール

今年は豆買いました。母が「黒真珠のようだ」と言いました。いいお豆です。



皆様、寒波ですので体調崩されませんよう。

東京は本日1300余コロナとのことで、これはもう田舎の者にはどうすることもできません。東京で会議が減ったら私が困窮するんですよ、東京の人どうしてくれるんですか!ってもどうにもならない自然界の事象なので、人間のせいにはしないように心がけております。すべてコロナのばかやろうにしておきます。望む方向に行ってくれない他人にいらいらを向けるとか、反対にふがいないと自分を責めてしてしまうのもよくないです。特に後者、我が国首相の「まず自助で」、自分の本体をなくすまで頑張ってお化けで共助公助頼みに来いってか?それは違うでしょうという話なので、困ったときは誰でも生きているうちに「助けて」って言いましょう。

コロナの自粛期間に様々な有名人のメッセージを拝見した中で、とりわけ関ジャニ∞の安田さんのものが印象深かったです。脳の大手術後、光の刺激から身を守る眼鏡をかけないと生活に支障を来すほどの後遺症がある状態で活動しておられます。関ジャニは昨年りんご五所川原に来ることが話題になりました。残念ながら本年4月24日のオルテンシア公演は中止となりましたが、いつか改めてスケジュールを立ててお越しいただきたいです。とてもチケットは取れませんが地元に関ジャニ来たとかおもしろいじゃないですか。

関ジャニ∞安田章大、脳の手術から3年 今伝えたいオモイを訴える「未来を勝ち取ってやりませんか」
https://www.oricon.co.jp/news/2162944/full/

Smile Up ! Project 〜いま伝えたいオモイ〜 関ジャニ∞
https://youtu.be/jjAkIUCYYdg






最終更新日  2020年12月31日 18時32分59秒
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2020年12月30日
カテゴリ:つくる~たべもの
今夜から年末年始大寒波です。
例えばりんご青森市の10日間天気。氷点下しかありません雪
https://tenki.jp/forecast/2/5/3110/2201/10days.html

今冬はどうしてこんなに寒いのでしょう号泣
昨冬は雪片付けの要らない暖かさで
「地球温暖化してるぜ温暖化したなら津軽にゆず植えるだ」とか妄想していたのに。

さて、
雪が積もる前にとってきたタネツケバナ
根っこごと掘ったものを水耕栽培のように水に挿しております。

初めは丸い入れ物でしたが




細長いほうがやりやすい。




ちまちま食べていきたいのですが、なくなるのも惜しく(雪の下になってしまった今となればもっとたくさん掘ってくればよかった!)、寒さに強いので、部屋でいい観葉植物になっております。

中旬の寒波のときは-0.8℃になってもびくともしませんでした。
儲かって寒くない家晴れ家建てたいのに、コロナのばかー。

今度もまた部屋が氷点下になると思われますが、どこまで寒さに耐えられるでしょうか?
やり方次第でいわゆる「冬の農業」の一作物になると思うのです。

タネツケバナ=ビタークレス、売ってるし。
冬すべり、ビタークレス、からし菜、チコリ、スイスチャード赤










最終更新日  2020年12月30日 13時24分39秒
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