春まだ遠し。

小生が小さい頃は（ｲﾏﾓﾁｯﾁｬｲｹﾄﾞ爆）我が町も冬になれば必ず雪がつもったものですが、近年は本当に暖かいのか、雪が積もるだけで世間は大騒ぎ？ですね（笑）。しかしながら今年も積もらないだろうと予定もなかったスタッドレスタイヤに履き替え、来る？不測の事態に備えるまんぷくでした（笑）。 今日は久しぶりＮＳＧ蔵。 ブルゴーニュ・ピノブラン’０９　ドメーヌ・トルシュテ ＮＳＧならでは的（笑）ピノブラン１００％。少々オイリーで春野菜の苦みのようなミネラリーなアタックと程よい果実味。酸も効いてて、本日のお夜食鰤のソテーと春キャベツのパスタにマリってました（笑）。 この人工コルクはいただけないなぁ（苦笑）。 ああ・・春まだ遠し１日かな。