月下美人の花・・・・・とある居酒屋にて
一昨年ですが、たまに行く居酒屋のカウンターに月下美人の鉢が置かれていました。蕾も膨らんでいて、もしかしたら今日あたり咲くんじゃないか?とマスターに訊ねたら「咲くよ!」とHERO(フジテレビのドラマ)のバーのマスターのように答えてくれた!(笑)飲みながらも開花が気になりキョロキョロ、キョロキョロ、結局咲くまで居座ったのですが咲いたとたんにマスターは花を切り落とし、梅酒をつくるような容器に入れて焼酎を入れ密閉!一年たつと月下美人の香りがする美味しい焼酎になるとか!なんとも贅沢っですよね。話を聞くとマスターは月下美人名人で自宅で50個以上の花を咲かせるとか・・・「おひたしも美味いんだよと!」一年後の昨年、月下美人酒と月下美人のおひたしをご馳走になりました。月下美人酒はとても香りがよく、おひたしのほうは食感がシャキシャキした感じで美味しかったです。まさか月下美人をつまみに月下美人を飲めるとは思いませんでした。