夏の味覚　シャッキリみょうがを収穫

毎日、暑い日が続いてますねぇ～。 ｢みょうが｣のおいしい季節になりました。 家の裏でも、すくすく育っています。 そうめん、冷奴なんかの薬味にしたり、お吸い物に浮かべたり。 テンプラ、酢づけにしたりして楽しんでいます。 あの独特の苦味と、癖がいいですね。 この根元に｢みょうが｣があります。 花が咲いているものよりも、咲いてないものの方がしまっています。 収穫。